ベイクド寒天ケーキ・桃のクラフティ

カノウユミコさんの本、『菜菜スイーツ』の作り方で、

ベイクド寒天ケーキ・桃のクラフティを作りました。

（本では洋梨のところ、桃に変更しました。）

 

 

 

自画自賛ですが、めちゃくちゃ美味しかったー

 

桃が缶詰のように甘くて、それでいてしつこくなく瑞々しくて、ペロリと食べられました。

先日作ったベジチョコケーキはどちらかというと冬に食べたい濃厚さがあり、

桃のクラフティは旬の今に是非作りたい一品。

 

寒天で作れるってところがナチュラルでヘルシー。

 

ご馳走さまでした

 

 

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