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あみの3ブログ

17339 麵屋夕介@金沢 7月14日 暑い日には熱いラーメンで暑気払い!hotレモンラーメン

前回のエントリーは→こちら


ド豚骨屋さんの清湯スープ、夏の恒例レモンラーメンはもはや麺屋夕介(ゆうすけ)の代表作と言っても過言ではない(過言か?w)

レモンラーメン🍋
バタートッピング


今日の金沢の最高気温32°
あつ〜い

しかしラヲタはセオリー通り、もうそろそろ終わりそうな熱いレモンラーメンにバターを添えて
提供初日頃よりデフォの酸味は少なく好みで調整
スッキリした飲み口で美味しい!


透明感のある細麺は喉越し重視で中華そば系にはピッタリ!


怒涛の3杯目、美味しいものは勝手にお腹に収まっていく(笑)
全汁・完食 檸檬は全汁ですが(;^ω^)


冷しも待ち遠しいですね〜(^_-)
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