酒粋 醍醐の前回のエントリーは→こちら
金沢駅前だと言うのに、昼時には人通りの少ない別院通り商店街。
こちらに無化調ラーメンで有名な『風花さん』があるのだが、
駐車場が無いとか、交通渋滞があるとかでなかなか足が向かなかった。
ところが最近、酒粋醍醐という日本酒バー(居酒屋)が、締めのラーメンをお昼のランチとして提供を始めた。
先日伺って3種類のラーメンメニューをいきなり完全制覇（笑）
これがなかなか美味しくて本日リピート。
自分は旨潮ラーメンがお気に入り。
生の鯛アラで摂った出汁と鯛油が、淡麗だけど輪郭がハッキリしてコク旨。
FB友が手がけた麺も小麦粉感たっぷりで美味しい。
風花さんの塩ワンタンとの連食は最高のルーチーン( ^ω^ )
雲呑 トゥルントルン
風花さん横のコインパーキングにクルマを停めて支払い時に駐車場30分無料券を貰い、その足で醍醐で連食なら100円の料金で済むハズです。
これで風花さんにもお客さんが増えればまさに相乗効果なんですがね
╰(*´︶`*)╯♡
