6月4日月曜日からスタート。
それまでの3時間残業から打って変わって、残業ゼロ。定時終業と相なったため17時からフリーに。
そこで、それを記念して(ヤケクソ)今週は毎日(6日連続で)会社帰りにラーメンを頂こうという企画。
もう昨日のらーめん真太から始まってしまっているのね。

2日目の今日は、同じく南砺市(旧福野町) マリモ
ここは味噌ラーメンのおいしいお店として超有名。
そこで定番外しのW企画で、醤油ラーメンを頂くことにしました。
醤油は昨日の真太 コク旨醤油つながり。

マリモ 醤油ラーメン¥680
色は茶色く、味噌ラーメンのようです。
そして味噌ラーメン同様炒め野菜がスープで煮込まれ、旨みがしみて
醤油タンメンのようです。
丼の下にある麺は野菜をほじくってやっと発見。
野菜ラーメンとしては、山久・東々亭・蔵王桃花なみにうまい。
醤油の香りとしては完全に野菜にまけてしまって、味噌ラーメンのようになっているが
マリモ流としてOK。

ごちそうさまでした。
結論としてやっぱ、マリモは味噌のようです。