新しい業態が定着しつつある福井の
RAMEN W～庄の×ど・みそ～ （らーめん だぶる）
早いもので開店からもう1年なんですね。
1周年を記念して6月1日から8日までの8日間、記念イベントが開催されます。
webページは↓
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初日6月1日夜の部FB限定の予約枠で取り置きして頂き、仕事終わりに高速を飛ばして行って参りました。
店主から出迎えを受けお祝いのご挨拶をしているところへラー友のマキノ氏が登場、先着のタナカ君、金沢から駆け付けた筆くんとも同席して楽しい時間を過ごすことが出来ました。
福地鶏の手打ち中華そば 記念価格500円
39食限定（39＝サンキューの意味か？）
なんと別皿は肉祭り！ ラーメン鉢より大きい別皿って（笑）
これだけのボリュームとクオリティーでたったの500円は当然原価どがえしの感謝価格。
ワンコインで価格だけの感謝セールはよくありますが、本当に来てよかったと思いました(^^♪
福井県が新たな特産として取り組んでいる福井県産地鶏福地鶏
なかなか手に入りにくいそうだが、このガラを使った出汁と地元産醤油のこっくりとしたスープ。
麺は感謝の気持ちを込めた手打ち手切りのぷりもち多加水太麺。
ご当地ラーメン巡くんが周年記念で作った手打ち・手切りと同じ「感謝の真心」を感じます。
ラーメン鉢と
それより大きい別皿のトッピング
地元に拘った鶏、豚、牛の3点盛り
鶏肉は先ほどの福地鶏を炙ったものでコリコリとした地鶏ならではの食感と炙った芳ばしさが焼き鳥屋さん！
玉子も福地鶏です。
北川店主以下スタッフの皆様、今日はありがとうございました。
また2周年、3周年にむけ、私たちを楽しませていただきますようお願いします(^^♪
なお詳細についてはリンクをご参照ください
webパージは↓
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【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のtwitterは→こちら
店名；RAMEN W ～庄の×ど・みそ～ （ラーメン W ～庄の×ど・みそ～）
住所；福井県福井市開発2-207
電話：0776-50-2940
営業時間；[平日] 11:00～15:00、17:00～21:00
[土・日・祝]11:00～21:00（中休みナシ）
※毎月第3日曜ASA RAMEN有 8:00～10:00
定休日；月曜日
駐車場；あり
地図；
