18018,※※, DOG HOUSE、【参考】絲Cafe@富山 1月18日 宿題のメニューを求めてきましたが、、、(;^ω^)、絲Cafeの創作フォー2品
2018-01-21 10:37:11
【1軒目】
まず訪れたのは「限定鰆そば」の裏メニューで「酸辣湯麺」(たぶん、さわら→さわらー→さんらー→さんらーたんめん、のオヤジギャグ的発想かと思われますw)SNSで投稿されていたのが美味しそうだったので訪ねた富山の
DOG HOUSE(どっぐはうす)
昼営業では二郎インスパイアメニューの「けんじろう」を提供しているため忙しくて裏メニューには対応できないのね(;^ω^)
そりゃそうだ! やはり夜の暇な時間に常連さん向けにのみ一部提供しているメニューのようです(;^ω^)
食べたのは
みそラーメン 900円
濃厚鶏白湯に「東京どみそ」の味噌をアレンジした滑らかクリーミーなスープ。
仕込み工程を元に戻した関係で薫り高く、後味に鶏の骨さえ感じる濃厚さ! ガツンとくる旨さです!!
麺はプリプリ、つるモチの極太麺。 濃厚スープとの相性抜群!
美味しかった~(^^)/
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店(店主)のtwitterは→こちら
店名;ドッグハウス (DOG HOUSE)
住所;富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル
電話:非公開
営業時間;[月・火・木~土]
11:00~14:30 18:30~22:00
[日・祝]
11:00-14:30 18:00-21:00
スープがなくなり次第終了
定休日;水曜と第2・第4火曜日
駐車場;あり
※小学生未満のお子様は入店できません
地図;
【2軒目】
こちらもSNSの投稿で知ったフォーが食べられるお店。 富山市呉羽にある
絲(いと)cafe
ロードサイドの白い清楚な建物で、駐車場もゆったりとして入りやすいです。
店内は白を基調とした開放的な空間が広がり、
ところどころにアジアンテイストな小物が散りばめてあります。
階段で2階も利用できますが、通常は閉鎖してあるのでスタッフの指示を確認してください。
ランチタイムは11:30〜15:00(L.O14:00)、カフェの利用は14:00〜17:00 (L.O16:30) 17:00〜18:00(CLOSE )その後はディナータイムとなります。
今回の目的はランチメニューのフォーです。
トムヤムクンフォー (辛さ1)1080円 生春巻き、えびせん付き
豚バラ肉とキノコの豆乳グリーンカレーフォー(辛さ1) 1100円 生春巻き、えびせん付き をシェア
◆トムヤムクンフォー
トムヤムクンを日本人向けにアレンジした非常にサッパリとして美味しいスープ。甘い・辛い・酸っぱいのバランスが取れています。
ナンプラーの香りと塩味もいい塩梅だ!
プリプリの海老とたっぷりの野菜。 しかしパクチーは別売(;^ω^)
米粉の麺は先日の金沢エスニカの方がもっちりしてたな。 茹でモヤシと絡んでるのがちょっと面倒臭いがヘルシーなんでいいか?(笑)
◆グリーンカレーフォー
豚バラ肉とキノコがたっぷり入った、豆乳ベースのミルキーなグリーンカレー。 ココナッツミルクの甘味にうっかりしてると喉に辛味が張り付いて、激しく咽る(;^ω^) エリンゲのシャクッとした食感もいい。
つるっとして喉越しの良い米粉麺。 大盛りは+100円
生春巻きとえびせん
生春巻き、ふわっとしてサクッとした食感ソースが旨いね。
えびせんには和え物付き、細切野菜とジャガイモのきんぴらみたいな感じ。よくわかんないや(笑) でも美味しい(^^)/
◆ランチデザート
ドリンクは追加100円
スウィーツは日替わり
アイスグアバティーとクリームブリュレ・オレンジ320円
カリッとしたオレンジのカラメル♪
オサレなお店でスイーツ男子(笑)
cafeだけでも楽しめますよ~(^^♪
♪ ♪
お店情報
食べログ情報は→こちら
店名;絲Cafe (いとかふぇ)
住所;富山県富山市茶屋町82
営業時間;LUNCH 11:30〜15:00(L.O14:00)
CAFE 14:00〜17:00 (L.O16:30) 17:00〜18:00(CLOSE )
DINNER 18:00〜21:00(L.O20:30)
定休日;火曜日 祝祭日の場合は翌日
駐車場;あり
地図;
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