301杯目 ホームでランチ 貪瞋癡＠氷見 氷見産煮干しラーメン 8月12日

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ホームで氷見産煮干しラーメン。
あ～美味い♪
毎日こんな美味しいラーメンが食べられるのに、、、（笑）

鶏の旨さがじっくり煮出された透明スープ。
エグミ苦みの一斉ない氷見産煮干しの旨みと香りが鼻から抜ける。
表層には一番搾り鶏油。


低加水＃22ストレート麺はパツンという歯切れの良さ。


別皿のトッピングは箸休め。盛り付けないのが自分流。


いい暑気払いとなりました。
ありがとう(^^)/