17035 ラーメンのぼる＠金沢 1月26日 一足お先に食べ納めです～(;^ω^) ＋ヒナイ

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今季これが最後になるであろう＋ヒナイ（ぷらすひない）


大好きな醤油にて
今日は最初から天地返しで、静かにスープを攪拌する。
自分の妄想かもしれないが、これで3種類の鶏出汁が混合して旨さの相乗効果（笑）になるはずだ！
美味しい〜〜！
醤油のキレも過去サイコーレベル。
超薄切りされたシャキシャキネギ、最後に僅かずつ入れて辛味と清涼感を味わう。


2月第１週で終了予定の＋ヒナイ
次はつけ麺だとか！
意外ですがリニューアルされるそうなのでそれもまた楽しみです^ ^