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あみの3ブログ

18※参考 【移転新店】 アシルワード (AASHIRWAD@金沢 2月28日 エスニックなアジアンヌードルを食べ歩く!その2「トゥクパ」

2017年12月23日に
金沢片町せせらぎ通りに
新築移転した
アシルワード


一等地に自社ビル しかも新築。凄すぎる~(^^)/


店内は1Fに客席と厨房


2Fはワンフロアー全てテーブル席となっており、トイレも設置されている。


テラスからは目の前にせせらぎ通りが見える。



本日が最終日の
冬期間限定(2017.12〜2018.2.28)メニュー


 トゥクパ ターメリックライス付き 1000円


ネパールの汁麺料理
鶏足(もみじ?)をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの鶏白湯カレースープ。

トマトの酸味、野菜の甘み、複雑なスパイスの辛味の中にも旨味があってこれはクセになる。


麺は地元調達だそうだが、ふやけた感じでちょっと残念(゚o゚;;


別皿のターメリックライス、


スープinでめっちゃ旨い^ ^辛子3点盛りはムリです!


スープが美味しいけど、油断すると辛いのがノドち◯こにくっ付いて激しくむせるので要注意(笑)


季節ごとに限定のランチメニューが出るみたいだけど、その中に麺メニューもぜひ加えて欲しいですね。 その際は先ごろ独立開業した成美製麺の木津さんの麺で食べてみたいものです♪


♪ ♪
お店情報

食べログ情報は→こちら

店名;アシルワード (AASHIRWAD)
住所;
石川県金沢市長町1-4-59
営業時間;11:30~15:00(L.O 14:30)
18:00〜22:00(L.O 21:30)
定休日;月曜日(祝日の場合は、翌火曜日)
駐車場;なし、隣にコインパーキングあり
地図;
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