砺波には夜専のラーメン屋(飲んで〆にラーメンがある形態)が多いですね~
店内は奥に長細く厨房に正対するカウンターとテーブル席、奥には小上がりもあって個人からグループまで飲んで食べてが楽しめそうです。
ラーメン 750円
動物系の透明スープ。やや濃いめの醤油味。刻みネギとメンマと巻きのチャーシュー。何の変哲もない中華そば。750円は夜専価格。
金沢の夜専「天和」を見習ってもらいたいわwww
断面のやや平べったい、ボソッとした食感の麵。ゆるいパーマネントがスープを絡めてきます。
飲んだ後に食べたくなるラーメンですね。そう言えば砺波の名店「青龍」もこんな感じでしたね。
♪ ♪
食べログ情報は→こちら
店名;らぁめん三六(さぶろう)
住所;富山県砺波市本町2-33
営業時間;17:00~翌2:30
定休日;火曜日
駐車場;不明
地図;
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