たかよし麺類食堂、前回のエントリーは→こちら
この日は富山の懐かしい味が恋しくて、2014年以来4年ぶりの2店を訪問。
【1軒目】
DOG HOUSEからもほど近い富山の
富公（とみこう）2014年3月以来の訪問
お店も大将もラーメンも、あのときと変わらぬ姿に目頭がが熱くなる
チャシューメン大 750円
2種のチャーシューは見た目より柔らかく、脂身が少ない
キリリとした醤油はチャーシューの煮汁を加えた褐色のスープ
適度な化調も効いてめっちゃ美味しい！
富山の濃口醤油ラーメンには新村製麺のワシっとした中太縮れ麺が合うね〜
「富公」朱書きの文字が擦り減ってかすれる位使いこまれたドンブリが、お店の歴史を物語っている。
お元気で！ そう呟いて暖簾を後にしました(^^)/
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のTwitterは→こちら
店名；富公（とみこう）
住所；富山県富山市西公文名町6-16
電話：076-491-1713
営業時間；11:00～15:00 17:00～20:00(L.Oは30分前)
定休日；火曜 月曜午後
駐車場；店頭と向かいにもあり
地図；
【2軒目】
2014年8月以来の訪問となったのは富山市延命地蔵尊商店街の
たかよし麺類食堂
こちらも富公に負けない昭和の匂いが漂う懐かしい、まるで時間が止まったような空間です。
コノてのお店につきものの木札のお品書き
大将もお手伝いの女性も当時のままです。
お昼時とあって見る見るうちに、ゆるく満席 平均年齢は75歳を軽く超えているでしょうね（笑）
中華そば 600円
動物系の透き通る清湯スープ
赤巻きのカマボコが純正富山中華そばの証しw
特別な事は何も無いラーメンだけどほっこりする
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）のTwitterは→こちら
店名；たかよし麺類食堂
住所；076-421-6944
電話：富山県富山市石倉町2-7
営業時間；11:00～20:30
定休日；水曜
駐車場；あり
地図；
地元に愛され親しまれるたかよし食堂
今もバンダナを巻いて、スーパーカブで出前に行く現役大将
どうぞお元気でとつぶやき、暖簾を後にしました(^^)/
