前回のエントリーは→こちら 今年も始まりました、きゃさんの冬限定白味噌シリーズ まずは白味噌を細麺で頂きました。 味噌と言えば反射的に縮れ太麺って思いますが、きゃさんの細麺はまさに味噌に合わせた作りで相性抜群^_^ 味噌のコクとスッキリとした甘み、焦がし玉ねぎの香ばしさもいいアクセントで飽きさせません。 次回はチーズ味噌、辛味噌、そして冬本番にはガーリック味噌ときゃさんの味噌ワールドにどっぷりとハマるのでありました( ^ω^ )