富山研修＃1貪瞋痴→こちら
とっても勉強熱心で、向上心の強い金沢のneo清湯ラーメンのお店。 東京はもとより京都兵庫とラーメン研修に余念がない。
もちろん定休日には北陸のラーメンも食べ歩いているのだが、中身の濃いお話を聞きたいという事で前回の研修（貪瞋痴）に続いて今回は富山のDOG HOUSEさんにおじゃましました。
鶏白湯メニューのすべて醤油、塩、味噌、こってりーな2杯の計5杯を参加5人でシャアすることにしました。
DOG HOUSE店主と真剣にミーティング
2軒目「きんきち」の最終オーダー20：45には間に合いそうもない熱烈な雰囲気に、予約をキャンセルしましたが
結果として大正解。 熱い男たちの本音トーク！ こんなことまで教えていいの？ってくらいオープン。
みんな悩みは共通なんですね。 それにしてもAさんのトークは留まるところがありません(;^ω^) 閉店作業もあったでしょうに、最後までお付き合いして下さった上岸さんありがとうございました。
