ラーメンが美味しいワインバー貪瞋痴@富山県氷見市
白醤油ラーメン生姜風味
今日は特別なお客様の為にひと手間加えた白醤油ラーメン。
生姜と茗荷のスッキリとした味わいが、甘めのスープを際立たせる。
寒い中を訪ねた友の心身を暖め、嫌な事は忘れて、明日から頑張ろうと言うメッセージか？
2月25日土曜日、26日日曜日の二日間、富山県入善町で開催される第17回入善ラーメンまつり2017に参加される『ど・みそ』の宮本さんとその仲間、『我武者羅』の蓮沼さんが、忙しいスケジュールの中、福井のラー友の案内で我がホームへお越し下さいました。
まずはカンパーイ＼(^o^)／
東京からの移動、会場設営と多忙を極めるも、彼らの尽きるのないパワーと屈託のない表情に、改めてオーラを感じました。
ワインで乾杯、ラーメン屋ではおよそ味わえない料理に舌鼓を打ちつつ
ラーメン屋さん達は
氷見貪瞋痴ラーメンを堪能したのでありました。
二日間、頑張ってくださいね〜
