今夜はホームでプチ例会。
スペシャルゲストは大阪のとある麺グループの主催者さん。
奥飛騨のスノボインストラクターという顔もお持ちのイケメンでしかもマッチョW
まずはカンパーイなしよ(笑)
自分だけ(;^ω^)
今夜の貪瞋癡オリジナルは
鯛だしラーメン
生鯛アラを炭火で炙り、じっくり摂った鯛と昆布の魚介100%の透明スープ。生臭いとか魚感がどうとか、全く関係ない。ひたすら美味しくて、貪瞋痴ワールドに引き込まれる感動の美味しさ!
別皿には茗荷、ブロッコリーの若芽、鯛の刺身。
麺の下からは炙った鯛の切り身が出てくるというサプライズ。
そして〆にはこのスープで鯛雑炊。 あぁ~生きててよかった💑
一つひとつにストーリーがあるね〜〜 ごちそう様でした♪
カズさん今日はようこそでした!
またご一緒しましょうね♪( ´θ`)ノ
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