中華蕎麦 はし本
近況報告です。
移転先の店舗改装はほぼ完了。
厨房もセッティング終わっています。
店舗はもとケーキ屋さんということで、製麺室もあり、
店主ご自慢の製麺機も鎮座して開店を待っています（笑）
店内は飛騨の民芸風？
カウンター6席、窓際のテーブル、
奥のテーブルと合わせ18席ほどで前とほぼ同じです。
今のところ11月10日の開店予定ですが、
直近でもう一度確認したいと思います。
店主は元大工とあって棚などの製作はお手の物。女性スタッフも積極的に参加して、椅子の高さや厨房の細かい配置などを手直ししています。
和気あいあいとすごくいい雰囲気で、開店が待ち遠しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
移転先は、富山市花園町3-6-24
元スイーツファクトリー跡地
チャンピオンカレー向かい
