16361 冷やし最終日はアゴ出汁! 中華そば響@石川県白山市 浅利と煮干しの冷やしそば 9月4日
前回のエントリーは→こちら 煮干し番長こと中華そば響(ひびき) 自分にとってはとても想い...
16360 恐る恐るの夜訪問! 貪瞋癡@氷見 氷見産煮干しラーメン追い煮干し 9月3日
前回のエントリーは→こちら ホームの貪瞋痴(とんじんち) 超久し振りに夜の訪問。 昼の営...
朝ラーではなかったけど楽しい出逢い! 食事処こだわり屋@南砺市福野 たまごかけご飯 9月9日
南砺市旧福野町に本年4月にオープンしたお食事処こだわりやさん。朝6:30からやってます。 ...
とある試食@某所 無題 9月2日
某日w、某所で頂いた試作のラーメン。試食する機会に恵まれましたw 鶏ガラ出汁を白濁する...
16359 ジレンマ! DOG HOUSE@富山 塩ラーメン 9月2日
前回のエントリーは→こちら 2月14日以来のほろ苦い想いを胸にしたお友達とdog houseへ 塩...
16358 再訪 夜の片町に本格的新店! 麺屋 鶯@金沢片町 香味中華そば 鶏白湯魚介そば 9月1日
前回のエントリーは→こちら 先日金沢の歓楽街、片町にオープンした麺屋 鶯(うぐいす) 夜...
16356,357 リニュアル前の食べ納め! 麺や 福座@金沢 福座ラーメン、福三ラーメン 9月1日
前回のエントリーは→こちら もうすぐリニューアルする麺や福座(ふくぞ)の最強定番メニュ...
16355 今日は丹波黒鶏です! そらみち@金沢 中華そば 9月1日
前回のエントリーは→こちら 仕入先の視察と関西研修を終え、よりブラッシュアップした一杯を...
8月のまとめ
8月に食べた杯数、、、、52杯 1月からの累計杯数、、 354杯 店別杯数リスト(クリックする...
16354【新店】 金沢歓楽街に話題の新店! 鶯@金沢片町 香味中華そば 鶏白湯魚介そば 8月27日
8月22日金沢市片町 歓楽街の一角にオープンした麺屋 鶯(うぐいす) 東京の麺屋武蔵で修...
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