昨日ブログをUPするの忘れていました。
一日一回ブログを書くのを自分への課題と
しているので
今日も書きます。
ちなみに一つ前のブログは昨日の話でした。
といっても、今日は本当に家にいた
だけで、買い物も彼に頼んだので
本当に家にいて家事をしていただけですね。
お昼は本当に何もなかったのですが
何もなくても作り出すのが母ですから
にんじんと玉ねぎとごはんがあれば
野菜をみじん切りにして
お水でやわらかく煮て
水の部分はスープにして
ごはんといっしょにケチャップで炒めれば
ケチャップライスにして
ベーコンがあれば
いっしょに炒めたりスープの具にしたり
卵にいれてオムレツを作ったり
楽しくおなかを満たす一品になります。
野菜のみじん切り煮
便利です。