オヨヨ

今日はとてもいいお天気でした。

ひさしぶりに娘達とおでかけしました。
なんとなく、またサラベス行きたいなぁと
言ったら娘が私もエッグベネディクト
食べてみたいと申すもので
何年かぶりに行きました。

この前、行ったときよりも
全体的に品質が落ちていました。

店の中はカウンターから見える
雑然とした風景や
一部のスタッフの働きぶりの
悪さ、使っている卵も
全然おいしくないので
なんかなぁという感じです。
あの場所で、あの価格は駄目ですよ。
もう少し高くしても
きちんとしたサービスと
きちんとした品質の料理を
提供してほしいですね。

帰りにラデュレでアイスでも
食べようかと
思って行ったら
ちゃんとラデュレは
店のクオリティを下げていませんでした。
結局、食べませんでしたけど。

いやぁ、ディスってしまった。ごめん。
元々のレシピがおいしいから
本当に残念。

敬服

ようやく、無事お父ちゃんのお葬式を
終えました。
桜並木の中を
火葬場まで車で行きました。
パパはいい日に死んだんだなぁと
思いました。

葬儀には本当に親族でも
限られた人にお声をかけました。
年度末ともあって
来れなかった方もいましたが

父の姉の旦那さんである
９３歳の方が
来てくださいました。

とても、頭のいいお方で
東北大を首席で卒業されたそうです。
それは他の方からお聞きしました。
二年で単位をとられ
戦後の中、最高裁の事務次官の
お話があったそうですが
産業界で日本を支えたいと
いうお志があったそうです。
当時、花形だった石炭の業界に
就職されたそうです。

産業というのは時代とともに
移りゆくものです。
今となっては石炭は主力では
なくなりました。

私の時代でも、日本といえば
電気製品が花形だったのに
東芝やパナソニックをみれば
今はもう憂き目にあっています。

でも、その方は
本当に頭の良い方は
健康に前向きに平和に
生きるすべを知って
おいでです。

本当に見習いたいです。