マクロビコリアン

一昨日お休みをもらって行ってきましたよ～マクロビオティックの教室

場所はとあるマンションの一室です。みんな常連さんのようで受講者13人
のうち初参加はmackyだけ ほとんどが主婦（と思われる）完全
アウェイの戦いにちょっと気疲れしちゃってたmackyです
（その後にしっちゃかめっちゃかな映画も観たから余計に疲れちった）

10時スタートで10分くらい前に着くと下ごしらえもほとんど終わってまして
取り合えず参加費を払い、エプロンをつけたものの要領がわからずボォ
っと突っ立ってると『このリンゴを切ってください』との指示があって
調理器具を触ったのはそれだけです。みんなで調理していくスタイルで
はなく講師が作る（説明する）のを見て（聞いて）食べる教室でした

韓国料理（文化・歴史）の話も含めて2時間くらいの講義と実演があり
みんなで盛り付けして食べて片付け+主婦の井戸端会議場ですな

まぁしょうがないのだけどこの年齢で独身＆子なしだとこういう場では
浮いてしまう訳で・・・自分の立ち位置というか入り方というかがわから
なくて気を使うんだよね って相手も気を使ってるんだろうし、勝手に
そう感じてるだけなのかも知れないのだが・・・なんかこぉどこに行って
も居場所がない感じというかぁ

いつからそんな風に感じるようになったんかねぇ・・・女もつらいよ
おっといけない 気を取り直して 料理のほうはこんな感じに



この日の講師は在日三世のオンマ（韓国語で「お母さん」）で娘さんが
アシスタント+教室を主宰してる先生と助手がいてメニューはこちら

季節野菜の水キムチ
水キムチを使った具だくさんさっぱり冷麺
大豆ミートの焼肉風（手作り焼肉ダレ）
フルーツ入りざくろゼリー


これは ではなく大豆ミートというのを使った「マクロ美焼肉」です
この焼肉ダレとサンチュにかけてるコチュジャンダレが美味しかったんで
いろいろ使ってみたいと思います

参加費は5,500円也。mackyはちょっと高いなぁって思ったんだけど旦那の
稼ぎがよいのかな～主婦のほうがリッチなのかね～みんないいご身分だ
こと～単発とはいえ5,000円もするランチを食べてるんだからさぁ

マクロビには興味あるけどわざわざこういう食材を買ってまで作るのか
という疑念もあり、教室に通うのは今じゃないなぁ（何事もタイミングって
もんもあるでね）という結論に達しました

あと余談ですが・・・盛り付けが終わると一斉に写真を取り出したんだけど
みんなスマフォでした そろそろmackyも変えようとは思ってるんだけど
iPhone5って本当に今秋に出るんかね