リゾートインテリア・アンジン 雑貨市場 店長ブログ

バリ島の楽しい話や素敵なアジアン雑貨リゾートハワイアンインテリアの紹介と話題の雑貨の話を楽しく掲載

★豚の丸焼き★

2007年07月17日 18時30分48秒 | バリのお話
 こんばんは
昨日はコラーゲンたっぷりの豚足スープを飲んだので
 朝からお肌つるつるでした。
豚の足はグロテスクですが・・・スープならなんとか大丈夫
 「明日の朝お肌つるつるよ
の言葉どおりでました。
 バリ島にもバビグリンという豚の丸焼きの料理があります。
バリ人たちは、この料理が大好物らしいです。
 そんな訳で wayanも、なにか頼みごとがあると
「バビグリンを食べに連れて行ってあげるよぉ~」
 と言っているそうです
そうすると頑張ってお手伝いをしてくれるそうですよ~
 働くことが苦手なバリ人が動いてくれるなんて
それくらい美味しいのかと思ったら気になる私。
 残念ながら、まだバビグリンは食べた事ないんです
バリ島のお祝い事に登場するらしいのですが・・・
 仕入先で豚や鶏を見るたびに運命が気になって
目をあわすことが出来なくなってしまう私なのでした・・・
 ちなみにイスラム教の人は豚は食べられません。 
豚を使ったスープでも飲んではいけないそうで・・・
 徹底しています  
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