こんばんは
「今日の朝テレビでバリ島をやっていたよ～」とmikiちゃん
にじいろジーンという番組だったらしいのですがなぜか
そういうときに限って見逃してしまう私
「お粥にＫちゃんがくれたテンペをのせて食べていたよ～」
と話してくれました。
このＫちゃんが作ってくれたテンペが日本で好評だったんです
正確に言うと・・・
バリ島で毎日のように食べてたwayan以外
は・・・ですが
テンペ（インドネシアの納豆）とピーナッツ、ジャガイモ、唐辛子、ニンニク、
（あとスパイスも入っているらしい）を油であげるか
炒めてあるピリ辛で、カリッとした食感の食べ物なんですが・・・
ご飯のうえにトッピングしたり、ビールのおつまみにも最高なんです～
mikiちゃんは「野菜炒めに混ぜた
」と言っていました。ベジタリアンのＫちゃんの料理は、このテンペが多く登場
するらしくwayanは食べ飽きているようです・・・
テンペは納豆のような独特の臭いもないので
納豆嫌い
の人＝wayanには絶対
だと思う私。Ｋちゃんに「好評だったよ～
」と言えば次回はきっと大量のテンペのお土産が待っているに違いないのでした。
「勘弁してくれよ～～～
」wayanの叫びが聞こえてきそうです。
こちらもテンペ入ってます
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でした
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