★モルトの詰め合わせをプレゼント★

こんばんは
今日はわりと暖かく過ごしやすかったです。
寒いのは本当に勘弁してもらいたい今日この頃・・・

さて遅ればせながら今月のプレゼントをご紹介すみません・・・
モルトの詰め合わせです～

新商品のモルトなので「どんなモルトなのかな～」
と思っていらっしゃる方も多いのではないかと思います。

そこで、ぜひお試しいただきたくて・・・今月のプレゼントに選びました
１回すすぎでＯＫ節水ができて環境にも優しくなった
モルトの詰め合わせを３名様にプレゼントいたします。

１回すすぎということで・・・
その証拠にどのパッケージにも数字の１の文字が
大きくデカデカと表示されております。

詳しくはこちらから
たくさんのご応募お待ちしております。

　
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★バビグリンにナシチャンプル★

こんばんは
今日は朝から冷えます・・・

昨日テレビ番組のチェックをしていると
『男子ごはん』という番組で、バリ島の文字を見つけ早速録画

私の大好きなナシチャンプルも登場するとあって
日曜日、なんだか得した気分でテンションもあがります

しかしながら・・・
調べてみると、それはすでにテレビ東京では先月放送された模様・・・
私の住んでいる田舎では、昨日放送されました。（しかも夕方）
まあ～そんなことは、よくあることです

早速、私はまだ食べたことがないバビグリン（豚の丸焼き）が登場
竹に刺された姿でグルグルと回して焼かれる豚さんを見ていると
なんだか、かわいそうな気もするのですが・・・
「バビグリンって美味しいん～（美味しいの）」
早速、wayanに聞いてみる私。
「美味しいよ～特にパリパリの皮のところが・・・」

「そうでしょ、そうでしょ。テレビでも、そこが美味しいと言ってましたから」
鶏でも皮がいちばん好きな私は、気になって仕方ないのでした。

ちなみにwayanが食べたバビグリン。
テレビで紹介された店は、まだ行ったことないそうです。
実は豚が丸焼きの姿でテーブルの上に登場するのかと思っていた私
そうじゃなくて安心しました

次にナシチャンプルのお店、NASI PECEL BU TINUK（イブ・ティヌ）へ向かう、お２人。
（ちなみに、このお店は、wayanも行ったことあると言ってました。）
ナシチャンプルは、ご飯に様々なおかずが乗っています。

このお店では、40種類のおかずの中から好きなのを選べるとのことで
ナシチャンプル好きの私にとっては、興味津々でした。

ケンタロウさんが食べて「美味しい」と絶賛していた
トウモロコシの揚げ物が登場すると
「あ～これＫちゃんが作ってくれた私の好物じゃ～」
と思わず叫んでしまった私。

「これ本当に美味しいです」


wayanがもっと安いローカルなお店で食べたナシチャンプル。
飲み物＆スープ込みで約120円くらいだそうです。
120円でも驚いていると
ナシチャンプルだけで約70円くらいで食べれるお店もあるとか・・・
おそるべし、バリ島

　
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★迷子メール★

こんばんは
今日も寒いです
風邪をひいている人も多いようなので、お気をつけくださいませ。

さて昨日お問い合わせを頂いたお客様への返信メールを
何度かお送りしているのですが、うまく送信がされず戻ってしまいます。

商品のページから、商品についての問い合わせをクリックして頂くと
お名前とメールアドレスを入力して頂くようになるのですが・・・
最近メールアドレスのご記入ミスや何らかの理由により
ご返信することができないお客様が多くいらっしゃいます。

臨時休業や定休日（日曜日）でない限り、頂いたメールのご返信は
必ず24時間以内にお届けするよう努めておりますので
「アンジンへ送ったのに返事がないなぜ来ない～」

と心当たりのあるお客様は、メールアドレスなどをご確認のうえ
再度お問い合わせを頂くか、ご連絡を頂けるとありがたいです。

お問い合わせの際、お電話番号などご記入頂いたり、
アンジンの会員様の場合は、お電話などで、お伝えすることが出来るのですが
メールだけの場合は、そうもいかず・・・

「返事を待ってらっしゃるだろうに・・・」

と思いながら過ごす日々です。

お問い合わせも、お電話で・・・という方法もありますので
可能であればお気軽にいただけると、嬉しいです

　
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★後のせ天ぷらの食べ方のこだわり★

こんばんは
今日は、また寒い一日でした。
そんなわけでお昼は私、どん兵衛の天ぷらそば

後のせサクサクの天ぷらを手で４等分に割って
それを１個ずつ、つゆに入れて（しんなりしない前に）すぐ食べ
食べ終わったら、また１個ずつ天ぷらを追加・・・
というような方法で食べるのが私のこだわりです。

実はアンジンスタッフで私以外は、なぜかみ～んな天ぷらを
先に入れ、べちょべちょにふやかして食べるのが好き～

私からすれば、その理由がよくわからないのですが
逆に私の食べ方も理解できないことだと思います
こんな自分だけのオリジナル好きな食べ方ってありませんか？

久しぶりに食べた、どん兵衛天ぷらそば美味しかったです。

バリへのお土産リストに加えようかな

「ごちそうさまでした」

　
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★バリ人へのお土産で喜ばれた物★

こんばんは
昨日はバリコーヒーの話題からwayanのお土産の話になりましたが
バリ島のみんなへのお土産も毎回「何にしようか～」と悩むんですよね。

今まで喜ばれたものといえば・・・
Ｋちゃんの場合。
化粧水と乳液が一緒になったヒアルロン酸入りの化粧品
これは結構、評判よかったみたいです

お祭りの時以外、日頃は、あまり化粧などしないＫちゃんは
いつもお出かけの際、バッグに忍ばせてたとか・・・
「きれいになりたい」と思う気持ちは世界共通ですものね。

以前、日本製の石鹸もリクエストされたので
日本らしくお茶の香りのする石鹸を選んだのですが、これは失敗でした
どうやら慣れないお茶の香りがダメだったみたいです
今度はシンプルな石鹸にしたいと思うのでした

そして・・・
男性、女性に関係なく思いのほか評判よかったのがどらやき

インドネシアでも有名なドラえもんに登場するお菓子なので
「ドラえもんの好きな食べ物なんじゃ～と渡せば絶対よろこぶに違いない」
とwayanが言ったときは半信半疑だった私。

しかしながら、これが大当たり～
「ドラえもんの好きな食べ物をお土産でもらったよ～」
と友達に自慢するくらい喜んでもらえたんだとか・・・
うれしかったです（wayan疑って申し訳ないです・・・）
今まで色々なお菓子を持参しましたが、いちばん喜んでもらえたような気がします。
日本からのお土産を何にしようか迷ったら、どら焼きですよ。

あと、赤ちゃんがいるお宅には、乳児用の歯ブラシ（日本製）
赤ちゃん用の小さめの歯ブラシは売ってないみたいで
「日本ってすごい」
って、これも喜んでもらえましたよ～

「日本の物を喜んでもらえると嬉しいですね」

　
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★バリコーヒーで、ほっとひと息★

こんばんは
今日は朝から寒くて・・・
こんな日はあたたかい飲み物が恋しくなります

最近お店で、みんなが休憩時間に飲むコーヒーは
＝バリコーヒーが定着しちゃってます。

最初は少し、あのパウダー状の粉に違和感があったものの・・・
慣れというのは恐ろしく、今では砂糖を少し入れて
熱湯を注ぎ、かき混ぜ上澄みを飲む飲み方にも慣れたもの～
混ぜておいて「コーヒー入ったよ～」
とみんなに一声かけ、全員集合した頃には、飲みごろになってます
フィルターを使うという方法もありますがバリ島らしく
かき混ぜて飲む方法が「バリコーヒー～」って感じがします。

今までwayanが毎度のことながらお土産に買って帰るバリコーヒー。
（なぜかバリコーヒーとドリアンキャンディーを買ってくるwayan）

どちらかといえば、日本のインスタントコーヒーに負け
日陰の身だったバリコーヒーですが最近では、堂々としたもの～

一方で上の写真でもお分かりかと思いますが
ドリアンキャンディーだけは、たぶん・・・おそらく・・・
永遠に日陰の身のような気がする私なのでした

　
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★ベチャという乗り物★

こんばんは
昨日、ジョグジャカルタの話をしていると
なんだか懐かしくなって当時の写真をみてしまいました。
すると・・・
こんな写真を発見
これは、ベチャという乗り物なのですが簡単にいうと座席付きの三輪自転車。
それを、おじさんが自転車をこいで目的地に運んでくれるのですが・・・
坂道なんか特に申し訳ない気持ちになります
でも風を感じながら街を散策するのは気持ちよかったです。

ジョグジャカルタに行ったら、ぜひ乗ってみてくださいね。

　
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★カラサン村の鶏の唐揚げ★

こんばんは
昨日の休みは久々に、ぽかぽか陽気で気持ちよかったです。

そんな日は、布団干しに燃える私
「パンパンパン」
とまるでストレスを発散させるかのように布団を叩きまくるのでした。

先週ずっと寒かったので晴れると気分も違います

さて仕事が忙しくブログもご無沙汰してしまい、すみません。
そんな今日は気になったテレビから・・・

料理研究家のコウケンテツさんがインドネシアを旅しながら
食文化にふれたり、地元の食材で料理を振る舞ったり・・・
と予告から気になっていた番組。
前編は見逃してしまったのですが後編は、ばっちりみました。

バリ島ではないにしても後編は私が以前訪れたことのある
ジョグジャカルタだったので、とても懐かしかったです。
ボロブドゥール遺跡や
王宮クラトンが登場すると「ここ行った～ここも～」とテンションもあがります。

気になった料理は、なんといってもカラサン村の鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げが有名な村があるとは、知らなかった～

味付けして煮込んだ鶏肉（丸ごと）を油で揚げるのですが
その衣にも煮込んだ時に鶏から出たスープを入れるというのですから
絶対、美味しいはずです。

煮込んでいるから骨がついていても、す～と身だけとれて
テレビの画面をみているだけで美味しそうで、よだれが出そうでした。

ジョグジャカルタに行ったのに残念ながら食べてない私
いつの日かまた訪れたときは必ず食してみたいです。

　
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★バリ島で浜省？★

こんばんは
今日は朝から『プリプリ再結成』の嬉しいニュースを聞き
アラフォーの私は朝からテンション上がりまくっています
すみません・・・

どうやら・・・
いま流行りの音楽を聴くよりも、若かったあの頃の音楽が
妙に懐かしくなってきている今日この頃・・・

冷蔵庫を開けて「いま何を取ろうとしたっけ」
という事はあっても、好きだった曲は歌詞を見なくても歌える私
しばらくは、プリプリを口ずさみそうです。

バリ島のＫちゃんも歌が好きなのか、よく鼻歌を歌ってます。
テンションが上がってくるとノリノリで歌うそうですよ。

実は浜省（浜田省吾）好きのwayan
もちろんバリ島でも浜省を聴いているのですが
いつの間にかＫちゃんも覚えて口ずさんでいるそうです。

とはいえ
「こりゃ～たぶん、浜省じゃろ～」
という程度らしいのですが、私もぜひ一度、聴いてみたいものです。

さて休み間に頂いたご注文の発送も無事に終わりました。

お待たせしてご迷惑をお掛けしたにもかかわらず
商品到着のお知らせ＆お礼メールでいただいたりして
年明けから、とてもあたたかい気持ちになりました。

「ありがとうございました」

　
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★バリ島から新年の挨拶★

こんばんは

遅くなりましたが・・・
いつもブログをご覧いただいている皆様へ
「あけまして　おめでとう　ございます。」
「今年も　頑張りますので　よろしくお願いいたします。」

休み明けの今日は朝から発送準備で大忙し～

休み間に頂いたご注文商品は、なるべく早くお手元にお届けできるよう・・・
スタッフ全員で頑張って発送準備に取り掛かっておりますので
ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありませんが
もう少々お待ちいただければ幸いです。

さてメールチェックをしていると・・・
バリ島のみんなより、おめでとうメールが届いていました

Ｋちゃんが代表して送ってくれたものなのですが
タイトルは・・・
『あけまして　おめでとう　ございます』でした。

遠く離れていても、そんな心遣いが嬉しいものです

朝から雪がちらつき、あまりの寒さで倒れそう（ちょっと大げさ・・・）
だったのですが、とても、温かい気持ちにさせてくれた
「バリ島のみんなに感謝です」

　
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