パイレックス コーヒープレス

テイリロイヤルのパイレックス　コーヒープレスです。

一応、短い間でしたがコーヒー屋をやっていた経験から…

よく、コーヒーの飲み方でドリップがいいだの、

ドリップでもネルだ！いやいや通はサイフォンだ！

とかまぁいろんな意見があっちこっちで言われています。

はっきり言います。

美味しい焙煎豆を使えばどの方法でも美味しいです。

考えてみれば、ペーパードリップでは例えば

お湯を注ぐ時にお湯を注ぎ過ぎたり、ペーパー部分にかかる程

外側までお湯を回してはダメと言われます。

一方、サイフォンやプレスように浸漬方式では

そんなの関係なくジャブジャブにお湯に浸かるわけです。

ドリップでタブーな事をあえてやって抽出するのです。

では、なぜ抽出方法の違いにこだわるのか？

分かった事は美味しくない豆（焙煎が悪いまたは古い酸化豆）

では、浸漬方式（サイフォンやプレス）では

ペーパードリップに比べ、とても不味くなります。

逆にちゃんと焙煎できた新鮮な豆は浸漬方式（サイフォン、プレス）

で抽出すると、ペーパードリップでは味わえない深みや香りが味わえます。











ほとんどの商品は、１点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。

ホーローおでん鍋

ホーローのしっかりとしたおでん鍋は

もうほとんど見かけなくなりました。

アンズスタイルにはたくさん在庫がございます。

が、実は全然商品登録が追いついていません…

このおでん鍋は、味噌だれを温めるカップとか、

お玉とかがセットになったお買い得品です。

特にオレンジのプラスチックで飾りのついたお玉が素敵です。

これからの季節にぴったりですね。

ホーロー鍋ですので、卓上でカセットコンロでも

IH調理器でも使えます。















ほとんどの商品は、１点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。

酒かん器 ナショナル

ナショナル酒かん器。

1992年製。アンズスタイルの商品としては新しい20年前。

外箱の絵がいいですね。ナショナルも20年前は

こんなほのぼのした絵を使っていたんですね。

たっぷり３合サイズ。

とゆーか、これがあればいちいち電子レンジで「チン」せずとも

手元に一升瓶置いとけば次から次に飲めてしまいます。

また電子レンジより微妙な温度設定も自由自在。

温め直しも、ちょっとぬるいからもう少し温めて

なんてこともできちゃう。

一度使うと手放せなくなります。

くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう…

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○ナショナルの酒かん器です。

○1992年製、20年くらい前の商品です。

○3合のお酒のかんができます。

〇本体サイド部に無段階調整レバー、パイロットランプがあるので分かりやすいです。

○おおよその温度はヌル45℃　ナミ55℃　アツ65℃です。（室温により変化します）

○ナミかんまでの時間はおよそ1合2.5分、2合5分、3合7.5分です。

○現在、ガラス製の筒を持った酒かん器は生産されておらず貴重です。

○電気コードは取り外しできるので便利です。


■メーカー　ナショナル

■型番　型式　NC-33

■サイズ約　幅 16.5センチ　
　　　　　　奥行 14センチ
　　　　　　高さ 24センチ
　　　　　　容量 0.54リットル
電源　100V 220W


























こちらは、売り切れとなりました。

ショップ掲載品は、１点ものや在庫数が限られております。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。

ブリエル コーヒーグラインダー

エスプレッソ用として評価の高いブリエルコーヒーグラインダーです。

もちろん、ドリップ用としても使用できます。

手挽きミルも味があっていいですが、

時間の無い時はやっぱり電動です。

ブリエルのグラインダーはオートストップがついているのも魅力です。

一日に何杯も飲む方は、あらかじめホッパーにたくさんの豆を

入れておけば、飲みたい時ボタンひとつで適量挽くことができます。















ほとんどの商品は、１点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
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コーヒーメーカー キャリオカ

昭和の時代、テレビＣＭとともに一世風靡したコーヒーメーカー

　　「キャリオカ」

ミル付き高級機がデットストックで入荷しました。

現在のものとはお湯の滴下方式が違います。

また、出来上がりのスピードも早いです。

自家焙煎や良質な豆ならば、現在販売中の機種より

このキャリオカの方がうまく味を引き出せます。














ほとんどの商品は、１点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
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クックマスター両手鍋 多角型

SOLD OUT

クックマスター 超耐熱ガラス 両手鍋花柄 多角型
anzustyle

47415142


超耐熱ガラス食器
クックマスター

Ｎー５５
２０ｃｍホームパン
N６０２４
　　　　　　
★メーカー　鳴海製陶株式会社(MADE IN JAPAN)
　
★素材 　　 超耐熱ガラス
　　　　　　耐熱温度差　本体　４８０℃
　　　　　　　　　　　　フタ　１２０℃

★サイズ　　ヨコ　　　２４.５ｃｍ（持ち手込み）×　２１.５ｃｍ
　　　　　　高さ　　　１０.８ｃｍ（フタつまみ込み）
　　　　　　　　　　　　６.７ｃｍ（本体）

　　　　　　フタ径　　２０.５ｃｍ
　　　　　　内口径　　１９.５ｃｍ
　　　　　　深さ　　約　５.５ｃｍ

　　　　　　重量　　　 １.５ｋｇ
　　　　　　



品名　　　　超耐熱ガラス製器具
使用区分　　直火・天火・電子レンジ共用
耐熱温度差　本体　　　４８０度
　　　　　　ガラス蓋　１２０度

※ふたは普通の耐熱ガラス製ですから、
　熱いまま水の中に入れたり、ぬれたところに置かないでください。


フタのつまみ陶磁器製

角型デザインにパステルトーンの花模様がエレガントで素敵です。
６面イラストつながりが表・裏同じになります。













ショップ掲載品は、１点ものや在庫数が限られております。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。

象印 ホットサンドメーカー

SOLD OUT

象印　ホットサンドメーカー　１セット焼き
anzustyle

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○1995年製です。

○内部熱板は焦げ付き防止加工でお手入れ簡単です。

○ミッキーやプーさんの模様は付きません。
　至ってシンプルな1セット焼き、大人のホットサンドメーカーです。

○立てての収納もできません。潔いです。

■メーカー　象印

■型番　型式　EMC-04

■サイズ約　幅 13.5センチ　
　　　　　　奥行 23.5センチ
　　　　　　高さ 9センチ





こちらは、売り切れとなりました。

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