テイルズオブシリーズに登場する料理です。
レシピ!
1.木綿豆腐半丁程度をサイの目に切り、軽く湯通ししてざるにあげておく。
2.残りを30分程度水抜きしておく。
3.2の豆腐を油を引いたフライパンに潰して入れ、カリカリに焼き揚げる。
面倒なら小揚を刻んで炒めてもいい
4.レトルトのキーマカレーを鍋にあけ温める。
5.3を加え、薄めためんつゆに片栗粉を混ぜ、火を通す。
6.1の豆腐を加え温める。
7.ご飯に乗せて小ネギをかけたら完成!
少しカレー粉を加えてあげるとよりカレーっぽく、ニンニクの芽などを加えるとより中華っぽくなります。
美味しかった~
ゴン太
レシピ!
1.木綿豆腐半丁程度をサイの目に切り、軽く湯通ししてざるにあげておく。
2.残りを30分程度水抜きしておく。
3.2の豆腐を油を引いたフライパンに潰して入れ、カリカリに焼き揚げる。
面倒なら小揚を刻んで炒めてもいい
4.レトルトのキーマカレーを鍋にあけ温める。
5.3を加え、薄めためんつゆに片栗粉を混ぜ、火を通す。
6.1の豆腐を加え温める。
7.ご飯に乗せて小ネギをかけたら完成!
少しカレー粉を加えてあげるとよりカレーっぽく、ニンニクの芽などを加えるとより中華っぽくなります。
美味しかった~
ゴン太