舞台『刀剣乱舞』最新作、ティザービジュアル＆第1弾キャスト発表

PCブラウザゲーム『刀剣乱舞-ONLINE-』（DMM GAMES／Nitroplus)の“ストレートプレイ”舞台版『刀剣乱舞』（刀ステ）の新作公演が詳細が5日、大阪・高槻現代劇場で開催された『悲伝 結いの目の不如帰』Blu-ray＆DVD発売記念イベントで発表された。

6月から8月にかけて、東京、大阪、兵庫、東京凱旋公演を予定。キャスト情報（第1弾）やティザービジュアルも公開された。

ティザービジュアルは、荒牧慶彦が演じる山姥切国広と、和田雅成が演じるへし切長谷部の2ショット。公演期間と出演者は下記の通り。


■公演概要
東京：2019年6月14日（金）～6月23日（日）
大阪：2019年6月28日（金）～7月7日（日）
兵庫：2019年7月11日（木）～7月15日（月・祝）
東京凱旋：2019年7月19日（金）～8月4日（日）

■出演
山姥切国広：荒牧慶彦
へし切長谷部：和田雅成
鶴丸国永：健人
鶯丸：前山剛久
大包平：加藤将
大般若長光：川上将大　
ソハヤノツルキ：飯山裕太
博多藤四郎：木津つばさ
山伏国広：横山真史
同田貫正国：武子直輝
ほか

■公式ホームページ
https://www.marv.jp/special/toukenranbu/


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舞台『刀剣乱舞』最新作、ティザービジュアル＆第1弾キャスト発表

紅ゆずると綺咲愛里が同時退団発表「ちぎみゆ」以来

宝塚歌劇団は5日、星組トップ紅（くれない）ゆずると、トップ娘役綺咲愛里（きさき・あいり）が10月13日付で同時退団することを発表した。紅は6日午前に大阪市内で、綺咲も同日午後、兵庫県宝塚市内で退団会見を行う。

【写真】息の合ったデュエットダンスで魅了する星組トップ紅ゆずるとトップ娘役の綺咲愛里

トップと、トップ娘役が同時に退団を発表するのは、16年11月に会見した前雪組トップコンビの早霧せいな・咲妃みゆ以来。男役優位の劇団にあって、同日の発表、会見は異例だったが、星組コンビも「ちぎみゆ」コンビに続いた形。

紅主演の星組本拠地作「霧深きエルベのほとり」「ESTRELLAS～星たち～」は、前日4日に宝塚大劇場で千秋楽。口は悪いが情に厚い主人公を好演し、15日からは東京宝塚劇場公演の開幕を控えている。

5組最上級生トップの紅は、173センチの身長を生かしたスタイリッシュな立ち姿と、綿密な役作りに加えて大阪出身らしい軽快な芝居運び、達者なトークと、多彩な顔でファンを魅了。テレビ朝日系「徹子の部屋」や、一昨年は「ドリームジャンボ宝くじ」のテレビCMに出演するなど、宝塚歌劇を一般に広める“広報活動”にも貢献した。

サヨナラ公演は「ミュージカル・フルコース『GOD　OF　STARS－食聖－』」「スペース・レビュー・ファンタジア『エクレール・ブリアン』」。兵庫・宝塚劇場で7月12日に開幕し、東京宝塚劇場で10月13日に千秋楽。同公演をもっての退団となる。

紅は02年入団。星組に配属され、以来、星組一筋。トップ在位6年を超え「レジェンド」とも呼ばれた同じ大阪出身の元トップ柚希礼音（ゆずき・れおん）らを支えてきた。

前星組トップ北翔海莉（ほくしょう・かいり）からバトンを受け、16年11月に星組トップ就任。新人公演初主演の思い出作「スカーレット・ピンパーネル」が本拠地お披露目だった。

昨春は落語「地獄八景亡者戯」をもとにした異色ミュージカルに主演するなど、お笑い好きらしく、紅にしか出せない個性を発揮。宝塚歌劇の台湾公演には第1回に続き、昨秋の第3回公演は主演で凱旋（がいせん）した。

サヨナラ公演は、そんな紅のキャリアを生かした内容になる。芝居は小柳奈穂子氏の演出で、上海の総合料理チェーン「大金星（グランド・ゴールデン・スター）グループ」が舞台。上海、マカオ、シンガポール、ドバイなど、アジア各地が登場する“アジアン・クッキング・コメディー”。

一方のショーは、ベテラン酒井澄夫氏の作・演出で、宝塚王道のクラシカルな魅力も持つ紅が、世界各地を舞台に歌い踊る様を表現する作品になる。

綺咲は10年入団。星組に配属され、12年に紅主演作「ジャン・ルイ・ファージョン」で、紅の妻役に抜てきされた。兵庫県出身で、紅とは“関西コンビ”。新人公演でもヒロインを複数回務め、16年から「ヒガシマル醤油」のイメージキャラクター。同11月、紅のトップ就任と同時に相手娘役に迎えられた。

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最終更新:2/5(火) 18:07
日刊スポーツ

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２・７兆円２次補正、衆院で可決…７日に成立へ

衆院は５日の本会議で、防災・減災対策などを柱とする総額２兆７０９７億円の２０１８年度第２次補正予算案を与党と日本維新の会などの賛成多数で可決、参院に送付した。補正予算案は６日に参院予算委員会で審議入りし、７日に成立する見通しだ。

　安倍首相は本会議に先立つ衆院予算委で、毎月勤労統計の不適切調査によって過少となった雇用保険などの追加給付について「万全を期して対応する」と強調した。

　野党は、物価変動を加味した実質賃金上昇率は昨年、大半の月でマイナスになると主張している。根本厚生労働相は「（野党と同じ算出方法を）前提にする限りは、その通りになる」と事実上追認した。一方で、「サンプル数が少なく振れ幅も大きい。専門的な検証が必要だ」と述べ、政府として公表することには慎重な考えを示した。

　与党は５日の衆院予算委理事会で、１９年度予算案の実質審議を８日から始めるよう提案した。野党は、厚労省の大西康之・前政策統括官や、特別監察委員会の樋口美雄委員長ら４人の参考人出席を要求し、回答を留保した。

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最終更新:2/5(火) 21:28
読売新聞

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＜YOU＞4時間かけて老けメーク「顔にしっくり」 恋多き人生を懐かしむ淑女役に

タレントのYOUさんが、動画配信サービス「Netflix（ネットフリックス）」のバレンタインスペシャルCM映像で、4時間に及ぶ特殊メークをして“謎の淑女”役を演じていることが5日、分かった。「老けメークがすごく楽しみでした！」というYOUさんは、自身の年老いた姿について、「ビックリしましたよ、すごいなーと思いました！　顔にしっくりきすぎてて、忘れてそのまま帰りそうでした（笑い）」と話していた。

【写真特集】4時間かけて変身　YOUの老けメークの写真

　映像は、YOUさん演じる過去さまざまなタイプの男性と何度も恋に落ち、恋が人生を豊かにしてくれたという年老いた淑女が、「“訳の分からない男”に溺れたこともあった」「イケメンの首相に言い寄られたこともあったわね」と過去の男遍歴を語り出し、恋多き人生を懐かしむ姿を表現したもの。

　休日の過ごし方について、「たまの休みにはずーっと恋愛作品を見ています」と明かしたYOUさん。ドラマや映画のようなすてきな恋をしたい人へのアドバイスを聞くと、「生活の場を広げて、今までと違うことをしてみるかな」と話していた。

　「Netflix」では、バレンタイン時期に合わせて、恋愛を描いた映画やドラマを多数配信予定。また、“Love Storyを楽しみ尽くせるバー”として、Netflixで配信中の作品を視聴することができ、恋愛作品にちなんだオリジナルカクテルも販売される「BAR．LOVE STORY by Netflix」を期間限定でオープンする。期間中は、著名人ゲストによる恋愛作品をテーマにしたトークイベントも開催予定。ポップアップイベントスペース「CASE B」（東京都渋谷区）で9～11日、14～16日午後4時～同10時開催。最終入場時間は午後9時半。

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最終更新:2/5(火) 20:40
まんたんウェブ

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日テレ・水卜麻美アナ、再現ドラマで荒川静香さん役 「イナバウアー」習得へ猛特訓

１１日に放送される日本テレビの４時間特番「今だから話します！平成最後にアスリート初告白ＳＰ」（後７・００）で、同局の水卜麻美アナウンサー（３１）が再現ドラマに主演。

０６年トリノ五輪フィギュアスケート女子金メダリストの荒川静香さん（３７）を演じることが分かった。

同番組の目玉企画の一つとして、荒川さんがメダルを獲得するまでの壮絶な道のりを初告白。

その内容を水卜アナ主演のドラマで完全再現する。

収録本番の１カ月前からフィギュアスケートの練習を始めた水卜アナ。

氷上を歩くところからスタートし、仕事の合間を縫ってスケート場に通う“プロ意識”でめきめきと上達。

荒川さんのマンツーマン指導も受け、代名詞の「イナバウアー」の習得も目指した。

水卜アナは「大人になってから一番面白いと思える経験でした。そのくらい本気でスケートに没頭できました」と特訓を振り返り、「荒川さんを演じるのはプレッシャーもありましたが、その分、気合も入りました」と語った。

同番組はスペシャルＭＣを明石家さんま（６３）が担当。ＭＣをくりぃむしちゅー・上田晋也（４８）と有働由美子アナウンサー（４９）、進行役を水卜アナが務める。


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日テレ・水卜麻美アナ、再現ドラマで荒川静香さん役　「イナバウアー」習得へ猛特訓

「カップヌードル」など値上げ＝6月、4～8％－日清食品

日清食品（東京）は5日、主力製品の「カップヌードル」を含むカップ麺や袋麺、カップライス約160品目の希望小売価格を6月1日出荷分から4～8％引き上げると発表した。

原材料価格や労務費、物流費などの上昇が理由。　(時事通信)


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「カップヌードル」など値上げ＝6月、4～8％－日清食品

「実質賃金マイナス」の野党試算、厚労相が事実上追認

根本匠厚生労働相は５日午前の衆院予算委員会で、「毎月勤労統計」の不正調査に関して、昨年１～１１月の実質賃金の増減率を実態に近い調査手法で計算し直すと大半の９カ月分で前年比マイナスとなるとの野党の試算について「機械的に計算すればおっしゃった通りだ」と事実上追認した。

　立憲民主党の西村智奈美氏の質問に答えた。実質賃金は名目賃金から物価変動の影響を除いて算出し、生活実感に近い賃金を示す数値だが、厚労省は実態に近い調査手法での数値を公表していない。

　野党の試算では、同時期の増減率の平均はマイナス０・５３％となり、厚労省の公表値マイナス０・０５％より悪化する。１１カ月中、９カ月分でマイナスになる。

　西村氏は厚労省にこうした数値の公表を求めたが、根本氏は「政府が出す統計としては専門的な検証が必要だ」と明言を避けた。

朝日新聞社

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最終更新:2/5(火) 13:03
朝日新聞デジタル


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北海道に史上最強クラスの寒波襲来へ。－３０℃以下続出か？

史上最強クラスの寒波襲来へ
上空１５００メートル付近の気温予想（ウェザーマップ）
今月に入ってから春先らしく、寒暖差がとても激しくなっていますが、そんな中、北海道には今週後半、非常に強い寒気が流れ込む予想で、それも過去最強クラスのとんでもない寒波の到来となりそうです。

今回の寒気の特徴は下層と呼ばれる上空１５００メートル付近の寒気が極めて強いこと。これは地上の気温に直結するため、北海道は場所によっては、記録的な寒さ、凍てつく極寒に見舞われるかもしれません。

上図の寒気の予想をみると、7日の木曜日は東日本や西日本を中心に再び暖気に覆われるため、春本番を思わせる暖かな陽気の所もあるでしょう。

ところがシベリア方面は青一色で強烈な寒気が南下中であることを示しています。この寒気が木曜日の夜以降、北海道に南下し、金曜日には北海道をすっぽり覆う予想です。

注目は北海道を覆っている－２４℃以下の寒気で、これはまさに厳冬期の北海道の平年値よりも１０℃以上も低いものです。

実際、８日の金曜日午前９時の札幌上空１５００メートル付近の予想は－２５．８℃で、１９５７年以降の記録、－２３．９℃を大きく下回る予想となっており、まさに史上最強クラスの寒波襲来と言っても過言ではない状況です。

札幌は昼も－１０℃以下、内陸は－３０℃以下続出か
北海道の天気や気温予想、赤は最高、青は最低（ウェザーマップ）
北海道の気温予想に注目すると、札幌は金曜日の最低が－１３．８℃で、最高が－９．１℃となっていますが、これは金曜日に日付が変わった頃に最高気温が出て、その後、朝から日中にかけてずっと－１０℃以下となる予想です。

札幌で－１０℃以下まで下がることは珍しくないものの、日中にずっと－１０℃以下の気温が続くことは近年ありません。

雪まつりに行かれる方はいつも以上の完全防寒が必要となるでしょう。

さらに占冠、陸別、川湯などの内陸では、金曜日から土曜日にかけて、この冬初めて－３０℃を下回る予想となっており、２日連続で－３０℃以下となる所が続出するかもしれません。計算上では土曜日、陸別の－３２．９℃が最低ですが、晴れて、風が弱まるなどの条件次第では、近年滅多に出現しない－３５℃以下まで下がる所があっても不思議ではありません。

また極寒のピークは金曜日から土曜日ですが、その後、週明けにかけても、平年を大きく下回る厳しい寒さが続く見通しです。

寒さの他、大雪や吹雪などにも、引き続き、注意・警戒が必要です。

東京は土曜日に雪の予報
土曜日の天気などの予想（ウェザーマップ）
北海道の寒さには遠く及ばないものの、関東にも金曜日以降は寒気が流れ込み、３連休にかけて、真冬の厳しい寒さが続く見込みです。

そんな寒気に覆われた中、土曜日は関東の南で低気圧が発生する可能性があり、この振る舞い次第では、東京をはじめ、関東の平野部でも降雪となるかもしれません。

今のところ、気象庁の東京予報では曇り一時雨か雪となっています。

まだしっかりとした低気圧が発生するかも不確実な状況ですが、３連休の初日ということもあり、今後の情報にご留意下さい。

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『スパイダーマン：スパイダーバース』アニー賞最多7部門受賞

マーベルの人気キャラクター「スパイダーマン」の新しい世界（ユニバース）を描いた長編アニメーション『スパイダーマン：スパイダーバース』が、米ロサンゼルスで現地時間2日に発表された、アニメ界のアカデミー賞と呼ばれる『第46回アニー賞』でノミネートされていた7部門すべてで受賞を果たした（今回最多の受賞）。

受賞した部門は、長編アニメーション作品賞、監督賞（ボブ・ペルシケッティ、ピーター・ラムジー、ロドニー・ロスマン）、キャラクター・アニメーション賞、キャラクター・デザイン賞、美術賞、脚本賞、編集賞。

1月に発表された『第76回ゴールデン・グローブ賞』アニメーション作品受賞に続き、アニー賞も圧勝。
現地時間2月24日夕方（日本時間25日午前）に授賞式が行なわれる『第91回アカデミー賞』長編アニメーション賞にもノミネートされており、オスカー獲得への期待がますます高まっている。

同作の舞台は、時空が歪められたことにより、異なる次元で活躍するスパイダーマンたちが集められた世界。
主人公のマイルス・モラレスは、ニューヨークの名門私立に通う中学生。期せずしてスパイダーマンになってしまったマイルスは、まだ力をコントロールできないでいた。
そんな中、時空が何者かに歪められる危機に直面し、長年スパイダーマンとして活躍するピーター・パーカーの指導のもと、一人前のスパイダーマンになるための訓練を開始する。

＜ORICON NEWS＞


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『スパイダーマン：スパイダーバース』アニー賞最多7部門受賞

子宮頸がんの患者増加 治りにくいタイプ、若者に広がる

　子宮頸（けい）がんの患者数が２０００年ごろから増えているとする研究結果を、大阪大などのチームがまとめた。治療が効きにくいタイプの子宮頸がんも、若い世代で増えているという。米専門誌に掲載された。

　阪大の上田豊講師（産婦人科）らは、１９７６～２０１２年の大阪府がん登録データを使い、約２万５千人の子宮頸がんの患者について、高齢化による影響を調整したうえで分析した。

　人口１０万人あたりの罹患（りかん）率は、１９７６年は２８・０人だったが、減少傾向となり、００年は９・１人になった。がん検診が普及し、がんの前段階で見つかって治療する人が増えたことなどが原因として考えられるという。しかし、００年以降は増加に転じ、１２年は１４・１人になった。性交渉の低年齢化などを指摘する声もあるが、原因ははっきりしないという。

　子宮頸がんはヒトパピローマウイルス（ＨＰＶ）が原因となることが多く、性交渉によって感染する。なかでも「１８型」というタイプのウイルスが主な原因となる「腺がん」は見つかりにくく、治りにくいとされるが、３０代以下の若年層で増えていた。

　最も早い段階で見つかった場合、治療法は手術か放射線治療が一般的だが、若年層では放射線治療が効きにくいこともわかった。

朝日新聞社

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最終更新:2/5(火) 10:47
朝日新聞デジタル

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ダル自宅に中田らハムナイン来訪 妻・聖子さん「後片付けの早さがすさまじい」

米大リーグ・カブスのダルビッシュ有投手が４日、インスタグラムを更新し、アリゾナキャンプ中の日本ハムナインが自宅に遊びに来たことを報告。ダルビッシュの妻・聖子さんは、日本ハムナインの後片付けの早さが「凄まじかった」と驚きの声を上げた。

【写真】ダル　亡きＫＩＤさんを「よく思い出す。悔しい気持ちに」

　ダルビッシュは「今日は北海道日本ハムファイターズの選手達が家に遊びにきてくれました！リラックスできました」のつぶやきとともに、遊びに来た選手達との記念写真をアップ。中田翔、清宮や今年移籍した金子の姿もあった。楽しかったようで、写っている選手全員、リラックスした笑顔を浮かべている。

　写っている選手は全部で９人。これだけ大勢の人達をもてなしたダルビッシュの妻・聖子さんは「皆さんゲストなのに、後片付けの早さが凄まじかったです」と驚き、「作業が早いし丁寧でさすが体育会系だと感じました」とコメント。「何より、子供達といっぱい遊んでくださって感謝です」とお礼も。片付けは相当完璧だったようで、「綺麗すぎてゴミの写真撮っちゃいました笑」ともつぶやいていた。

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ダルビッシュ、ルーキーイヤーの喫煙＆パチンコ自虐ネタ解禁
紗栄子、長男が１０歳　大きくなった息子との写真披露

最終更新:2/4(月) 17:49
デイリースポーツ

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キムタク、客席で“潜入”鑑賞！上映後に立ち上がると５００人悲鳴

俳優、木村拓哉（４６）が４日、東京・ＴＯＨＯシネマズ日比谷で主演映画「マスカレード・ホテル」（鈴木雅之監督）の大ヒット御礼舞台あいさつを行った。

　ホテルに潜入捜査する刑事役にちなみ、イベント前の上映で客席に“潜入”。マスクと眼鏡で変装して息を潜め、上映後に立ち上がると、会場を埋めた約５００人から悲鳴と歓声が上がった。

　客席への潜入は初めてで、「周囲の方から『細かい所を含めてもう１回見たい』という（生の）声が聞こえてうれしかった」と感激。観客からの質問コーナーでは続編があるか聞かれ、「今いただいた拍手と質問を東宝さんにぶつけます」と一肌脱ぐことを約束した。

　同作は公開１７日間で２０７万人を動員し、興収２６億円を突破。いずれも今年公開された作品中のトップで、配給元の東宝は「興収５０億円も目指せる」と力を込めた。

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最終更新:2/5(火) 7:00
サンケイスポーツ

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「歴史を変える」80年ぶり新カテゴリ ”第4の”ルビーチョコレート、なぜ人気？

2月に突入し、節分・恵方巻の次のビッグイベントはバレンタインだ。2011年以降市場拡大が続くチョコレート業界で今年の注目は、約80年ぶりに登場した第4のチョコといわれる『ルビーチョコレート』。天然素材の華やかなピンクの色合いと、従来のカカオとは一線を画すフルーティーな味わいにメーカーや有名シェフが熱視線を注いでいる。各社で一斉に商品化され、早くも今年のバレンタイン商戦での目玉となっている。有名シェフも「チョコレート業界を変える」と語る、話題のルビーチョコレートの“価値”を考察してみよう。

【写真を見る】「可愛いすぎる」と話題のルビーチョコ、各社が続々商品化

■ チョコレート業界は年々拡大、さらに革命的『ルビーチョコ』商品が本格流通開始

チョコレートの市場は拡大が続く。全日本菓子協会が昨年3月に発表した2017年のチョコレート販売額は4.6%増の5500億円。7年連続で過去最高を更新。高カカオの健康効果が着目されて販売額を大きく伸ばし、チョコ販売額は11年から増加し続けている。チョコレートのカテゴリ別首位が続き菓子市場をけん引する。2018年の統計はまだ出ていないが、小売店の売り場を見ると依然、チョコレートの存在感は健在だ。

そんな中、今年もチョコレート市場が盛り上がるバレンタイン商戦が始まった。三越伊勢丹主催のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』東京会場イベントが1月23日から29日まで7日間開催され、入場料600円にもかかわらず、会場は入場待ちの長蛇の列ができる盛況ぶりを見せた。世界から有名ショコラティエの商品が並ぶ会場内で、今年注目の『ルビーチョコレート』のコーナーも展開していた。

『どんな味がするのか、食べてみたいですね』(30代女性)、『ピンク色がすごくかわいくて、自分用に購入しました』(20代女性)、『イチゴのチョコじゃないことに驚きました』(20代女性)などと、その鮮やかで華やかなビジュアルが女性客の興味を引いている。

■ ルビーチョコとは…約80年ぶりの新カテゴリ『第4のチョコレート』

ルビーチョコレートは、従来のダーク、ミルク、ホワイトチョコに次ぐ第4のカテゴリのチョコレートとして、チョコレート世界シェアNo.1 であるスイスのバリーカレボー社が昨年10月からアルチザン(プロ・職人)向けの「カレボー ルビーチョコレート RB1(業務用)」の販売を開始したもの。ルビー色の成分をもつ特殊なカカオ豆を選定し、独自の技術で天然のルビー色を生み出すことに、10年の歳月を経て開発に成功したという。ルビーチョコレートは、目に飛び込む鮮やかなピンク色が特徴。着色料不使用で、カカオの天然色による華やかな色味によりチョコレートのビジュアルを変える一品だ。カカオ本来の豊かな香りと、ほんのりとしたフルーティーな天然の酸味を持っている。

ルビーチョコレートについてバリーカレボー社は、1930年代に米国のネスレがホワイトチョコレートを発表して以来だという、「約80年ぶりとなる新カテゴリーのチョコ」をうたっている。。日本で初めてルビーチョコレートを商品化したのは、ネスレ日本のキットカット ショコラトリーだ。2018年1月に発売され、現在も人気を博している「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」が日本での第1号商品だった。

■ ショコラティエからメーカー・ホテルまで爆発的増殖、バレンタイン商戦の“目玉”に

大手ブランドもこぞってルビーチョコレートの商品化に乗り出している。アンテノール、ヴィタメール、ユーハイム、ローゼンハイム、バニラビーンズ、シャトレーゼ、ベルアメール、デルレイ、クラブハリエ、CACAO SAMPAKAなど、複数展開の有名店や百貨店、オンラインショップなど、各社が一斉に1月からバレンタインに向けてルビーチョコレートの商品を販売開始している。

また、大型商業施設や高級ホテル内の店舗でもルビーチョコ商品およびフェアを展開。トレンド発信地・銀座の人気スポット「GINZA SIX」でも大型フェア「銀座のバレンタイン」の目玉の一つとしてパティスリー銀座千疋屋や綾farmなどがルビーチョコ商品をそろえている。そごうなど百貨店のバレンタインギフトのパンフレットの表紙にもルビーチョコが登場。

ホテル・飲食店もルビーチョコに沸く。ウェスティンホテル東京では「ウェスティン ルビーバレンタイン」として鉄板焼から広東料理店、日本料理店、バーまで各店舗でルビーチョコの期間限定メニューを展開。ホテル椿山荘東京はルビーチョコレートの特製ロールケーキ「ルビーショコラロール」を予約販売する。レストラン・ウエディング・宴会場を展開する複合施設の東京會舘でもルビーチョコレートを使用した「バレンタイン限定ショコラ」を丸の内本館限定で販売。このように、各社がルビーチョコレート商品を続々投入しており、第4のチョコが一大ブームを巻き起こしそうな気配だ。

■ 有名シェフも熱視線、その価値は…「チョコレートの歴史を変える一品」

このように、昨年秋に一般販売を開始し、感度の高い菓子職人たちが研究開発を行い、この冬一斉に商品化に至ったというわけだ。このルビーチョコレートは菓子職人にとってどのような価値があるのだろうか。昨年6月にベルギー大使館で行われたルビーチョコレートの発表会で登壇した際、東西の2大パティシエであるゲストの辻口博啓シェフ、小山進シェフは次のように明かした。

「天然のルビー色の美しさには無限の可能性を感じており、その価値を業界は理解している。ルビーチョコレートが本来持っている特性を探っていきたい」(辻口シェフ)。「初めて知ったとき、まずは早く見て、味わってみたい！と、とても興味が湧いた。コーヒーやロゼシャンパーニュなどと合わせるとより引き立つと思う」(小山シェフ)

また、バレンタイン商戦でのルビーチョコの盛り上がりについて、バリーカレボージャパン・チョコレートアカデミーの責任者である尾形剛平シェフと、ワールドチョコレートマスターズに日本代表として日本人初の優勝を遂げた水野直己シェフに話を聞いた。どのような“価値”があり、チョコ業界にとってどのようなインパクトがあったのだろうか。

「多くのシェフがこのチョコレート自体に一度は触れてみたいと、トレンドを感じています。着色料や果汁を加えて色や味を表現するチョコレートもある中で、カカオ由来のルビー色を表現できるのが画期的です。ルビーは多くのお客様の五感をくすぐるビジュアルや味わいを表現するのに長けています。カカオの新たな物性も学べる、近代洋菓子の歴史や製菓理論学を塗り替える革命的な素材だと思います」(尾形剛平シェフ)

「カカオがフルーツだったなと再認識するフレッシュかつフルーティーな酸味が特徴です。作り手としては色よりもその味わいへの驚きのほうが大きい。シェフはさまざまな経験をもとにチョコレートを選びますが、ルビーは『あのチョコに似ている』というものではない。自分の経験の中にはない新しいものでした。現在、ルビーを商品化しているシェフは創造性が高い方々だと思います」(水野直己シェフ)

また、尾形シェフによると、ルビーチョコは一過性のブームではなく日常的にルビーチョコレートを食べる、グローバルスタンダードになる可能性があるという。バレンタインでこれからさらに盛り上がりそうなルビーチョコレート。今後の展開が楽しみだ。（東京ウォーカー（全国版））

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最終更新:2/4(月) 22:25
ウォーカープラス

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原田、船木、葛西が「とにかく強くて憧れた」ニッカネンさん悼む

国際スキー連盟（ＦＩＳ）の公式サイトは４日、ノルディックスキーのジャンプ男子でＷ杯通算４６勝のマッチ・ニッカネン氏（フィンランド）が死去したと伝えた。５５歳だった。死因は不明。「鳥人」の異名を取ったニッカネン氏は、冬季五輪で１９８８年カルガリー大会での３冠を含む４つの金メダルを獲得した。

　ニッカネン氏は、日本勢にも影響を与えたジャンパーだった。「Ｖ字ジャンプ」が主流となる以前の１９８０年代に別次元の飛躍を見せた。８１年にＷ杯デビューし、翌年に世界選手権で頂点に立つとその後も次々とタイトルを獲得。９８年長野五輪団体金メダリストで雪印メグミルクの原田雅彦監督は１０代の頃にその飛躍を目にし「われわれが飛んだこともない（低い）ゲートで飛んでいた」と驚いたという。

　長野五輪２冠の船木和喜（フィット）は「ジャンプを始めたきっかけの選手。とにかく強くて憧れた」と惜しむ。葛西紀明（土屋ホーム）は高校２年のときにホテルの部屋に呼ばれ、サイン入りのジャンプスーツと靴をもらい「うれしくて、うれしくて。今でも大事に持っている」と宝物の思い出を語る。

　フィンランドの伝説的英雄は引退後、暴行事件で服役するなどトラブルが絶えなかったが、圧倒的な強さは記憶に刻まれている。葛西は「僕の中では永遠に憧れのヒーロー」と悼んだ。

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最終更新:2/5(火) 6:13
スポーツ報知

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今日のおやすみお供曲・1曲目(2月5日)☆彡 V6『Believe Your Smile』

今日は、V6の『Believe Your Smile』を聴きながらおやすみの準備☆

楽曲詳細はこちらでご覧ください。
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V6『Believe Your Smile』


1999年3月に発売されたV6の12枚目のシングル。

テレビ朝日系ドラマ「あぶない放課後」主題歌、フジテレビ系「第30回春の高校バレー」イメージソング、「MIKI HOUSE」CMソングとして使用されていました。

また、『あぶない放課後』に主演していた渋谷すばるさんがカバーし、ドラマのオープニング曲になっていました。

青春時代の不安や希望が詰め込まれた楽曲です。


さて、そろそろ寝ます。

では皆さん、おやすみなさーい(ﾉｼ´∀｀)ﾉｼ


宝