健康的なダイエット生活-20141024-夕食-ダイエットサプリ

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きょうは最高の秋晴れのお天気でしたね。

ハーブと人間は有史以来5000年もの長い間、深いつながりをもってきました。
古代エジプトでは、ミイラの防腐剤にミントを利用しました。
また、労働者の強壮剤などにニンニクなどを使用していたという文献も存在します。
そして、中国では、五千年にお歴史からハーブの一つ「甘草」を解熱や消炎剤として使っていたと伝えられています
ハーブの効能に驚き、崇め、ときにはハーブをめぐって戦争まで起こったのも事実です。
今、ハーブは私たちの生活に深く根ざしており、私たちの生活を豊かなものにしてくれています。
現代ではハーブは、薬用、食用、美容品や化粧品、香料やアロマテラピーなどさまざまな分野で広く使われるようになりました。。
近代医学が開発した医薬品や人工成分だけでなく、ハーブの持つ自然のパワーを私たちの生活と健康に取り入れてみましょう。

サプリメントと呼ばれるものの中にも、ハーブを主原料にしたものが多くあります。
ハーブを素材とするサプリメントを考えると、より自然なものからつくられているということでの安全性が大きなメリットです。
ハーブは私たち人間にさまざまな恩恵を与えてくれていて、古くから利用されてきた先人の知恵に学びます。 v ２０１４年１０月２４日：金曜日　夕食 穂谷の黒枝豆、ビンチョウマグロのお刺身に和布。
ひろうすと人参と椎茸の炊き合わせ。
牛肉とマッシュルームと玉ねぎ、人参とミニスパ。
古代米入りムギご飯、日野菜漬、春菊の胡麻よごし。
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健康ダイエット食生活-食物繊維（ファイバーの力）

健康ダイエット食生活-食物繊維（ファイバーの力）

現在では、食物繊維がタンパク質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・脂質の５大栄養素に加わり、６番目の必須栄養素と言われています。
便秘に効く、ダイエットに良い、更には発がん物質や余分な脂肪を体外に排出してくれる働き等、食物繊維に様々な効果がある事が判ったからです。
東洋医学では「四百四病は、すべて宿便から起こる」と説かれています。
西洋医学でも、「病気の種類は多くあるけれども、その原因は唯一つ“排泄障害”である」と言われています。
また、昔から、健康の秘訣の三要素は「快食」「快眠」「快便」とも言われています。
従って、食物繊維を十分摂り便秘を防ぐこと、これこそが万病を防ぐ一助となるのです。
厚生労働省の報告によりますと、昭和４０年頃から患者が急増している難病・潰瘍性大腸炎の原因は「肉類の摂り過ぎ」と言われています。
この難病・潰瘍性大腸炎は昭和３０年代前半までは殆ど見られなかったものですが、食生活の欧米化が有力原因と見られていましたが、厚生労働省の調査で明らかになりました。
食物繊維の不足する食生活とは肉食と精白された穀類（真白いゴハン）と白砂糖の多い食生活です。
現在、日本の死亡原因の第一はガンで、大腸ガン、直腸ガンもガン死の上位を占めています。
その原因は、精白米や精白小麦粉で作られた繊維のないご飯やパンや消化の良すぎるインスタント食品、加工食品、精製食品の摂取が挙げられます。
胆汁酸が便と共に腸管に停滞していると、胆汁酸の一部は三メチルコラントロンという強力な発ガン物質に変えられてしまいます。その結果、大腸ガン、直腸ガンが発生するのです。
そこで、食物繊維を十分に摂っていれば、食物繊維がこれらの不要の腸内細菌や発ガン物質、有害物質を早い時期に吸い取り、排泄してくれるのです。
食物繊維とは、人の消化酵素では分解されない食品成分の総称です。
摂った食物繊維は一部が腸内細菌で分解されますが、殆どが便として排泄されます。
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健康的なダイエット生活-20141024-昼-ハーブ（Herb）ダイエットサプリ

健康的なダイエット生活-20141024-昼-ハーブ（Herb）ダイエットサプリ

ハーブ（Herb）の語源は、ラテン語で草を意味するHerba（ヘルバ）に由来しています。
地球上の、山や森、野の草、緑の芝生、花壇の草花、熱帯雨林にある植物……。
いったい、植物の中でどんな種類のものをハーブといい、どのくらい種類があるのでしょうか。

思いきり広い意味に解釈すれば、あらゆる植物はハーブといえるのです。
どうしてと思われるかも知れませんが、ハーブとは「私たち人間の暮らしに役立つ植物」の総称なのです。
当然、役に立たない植物、つまりハーブではない植物はありえないということです。

ハーブは「香草」と呼ばれることもあります。
すべてのハーブには香りがあることも個人的な好みを考えなければ事実です。
ヨーロッパ中世の時代に、多くの植物中で、個性的な香りを持つハーブが魔よけになると信じられました。
そしてそれらのハーブが珍重された伝統から、今でもハーブに個性的な香りを特徴とするものがたくさんあります。
香料植物としては、料理に用いるものもあり、また美容化粧品に加えるハーブもあります。
好ましい芳香を放つハーブの種類が集中しているので誤解をされる方もありますが、「香草」はハーブとイコールではありません。

ただ、ハーブの香りの正体は植物にごくわずかに含まれる精油（エッセンシャル・オイルと云います）です。
複雑多様な成分で構成されるこの精油を用いれば、私たちの心や体にさまざまなプラスの効果を発揮するのは事実です。

ハーブなどの精油を使ったこうした技術をアロマテラピー（芳香療法）と云いますが、伝統的でありながら、かつ最新の自然療法として多くの方の注目を集めています。

きょうは最高の秋晴れのお天気ですね。
メインは、大豆プロテイン（プレーン味+チョコレート味）とパフォーマンスプロテインパウダーを入れたシェイクです。ピリ辛のトッポギです。果物は柿シャーペットです。
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