クルミ和えとナッツ和え

休みって良いな。このくらいのたっぷりな時間で苦手の料理も出来る
今日から仕事なんですけどね・・
ミクシィのある方からインタブレット＋塩分
しかし私の地域のスーパーに行きましたが
全て売れ切れでした。
今日朝たまたまポッカレモンや昨日で無くなったゴマ油を買いに行ったら・・
売っていたよ。
早速3袋も買いました。

アハハ！これが本日の話題ではありません。
上の画像で（昼食）
茄子漬けの隣がオグラの納豆和えと
私の大好きなクルミ和えです。
ほうれん草では無くて小松菜を代用したけどねテヘヘ
ご飯は庭で旦那が植えていた枝豆ごはんです。
ごま塩をまぶしているよ
味噌汁は夕べの残りを頂いているよ。
味噌汁は冷蔵庫に保管したもの・・
だってさ・・１２日の夜味噌汁を作ったのに熱中症で倒れて家に帰ってきたら
腐っていたの(;´д｀)トホホ

昨日の夕食は、もやしのナッツ和えも加えたよ。

ミクシィのある方から
教えてもらった長ネギドレッシングを作ってタッパーに保存していた。
それを使った
三杯酢のキュウリとワカメに長ネギドレッシングを最後に少し味を足したんだ
（小皿の持っている物）
酢の物大好きなんだけど
砂糖や塩や酢の塩梅が良く失敗するから
この長ネギドレッシングに少し垂らしたら美味しく頂けたよ
ありがとうございま～～す。
でも・・
休みで無いと出来ないな。。
しかし少し多めにタッパーに入れておいたから重宝するね。
長ネギドレッシングの作り方は
私の料理下手でも簡単にできたよ。
長ネギと生姜を細かく切る（みじん切り）
年寄になると言葉を忘れるよみじん切りを忘れてメモを見た
情けない
それにポン酢　１カップ（２００cc）
砂糖　大さじ４（私は白砂糖は使わないとうきびの砂糖）
ゴマ油　大さじ１～２（私は２を選んだが１と一寸にすれば良かった）
以上が簡単レシピだよ
ありがとうございま～～す。