何ができるかな

手提げバッグ



材料　



生成チュレ　コットンＭ
5号かぎ針
210グラム
方眼編みで６０㎝の正方形を編みます

母の日

カーネーションやサボテン寄せ植えにと戴く　楽しみが増えました。
いろいろとありがとう

連休疲れ

連休終わりこんしゅうは、３日なのになががったですね。

なんかへとへと

新型インフルエンザ感染のニュースを聞き、

しかしこの辺ではインフルエンザＢ型が小中学校で流行しているそうだ。


患者さんにききました。へえ＾今頃　

日本では2～3月がピークですのに

田舎で曽木の滝に行きました。




















かえでの花

いなかの産物

摘みましたお茶。もうすこし小さく乾燥した方が良いかなとも思う






山菜のつわぶき　と五三竹


五三竹は

わらびやゼンマイと五目煮にするとおいしい

柔らかくアクが少ないので、てんぷらにしてもおいしい

笹がけにしてみそしるの具にできる

ツワブキは、蕗と同様佃煮やにものに最適、歯ごたえがある

ひあたりのよい場所にはえているので、とるのがおもしろい、

ドライブの帰りたくさはえています。ちょっと山菜採りにします。

母も思いきり取っている、どこに力があるのかと思うほど、よく取っている

小さくかたいのをたくさん採りながらたのしかったと満足して喜んでいた。
、

姉たちは、友人たちと毎年よく生えているところに採りにいくそうだ。

潮の香りとはるかに見える島をみたり、きせつの恵みに満喫した一日でした。


つくだに


ツワブキ・・・　500グラム
昆布　　・・・・２０～３０㎝
赤唐辛子・・・・１本
しょうゆ・・・・２分の１カップ
酒　　　・・・・大さじ２
みりん・・・・・大さじ２
水　　　・・・・２カップ
　　１）葉をきりおとします
　　２）皮をむき天日ほし少しからからになります
　　３）２～３㎝に切り熱湯で３～４分ゆでます
　　４）さっとみずにいれ１～２時間ぐらい水にさらします
　　５）水気はきり細かく刻んだこんぶ、赤唐辛子、水２カップ、しょうゆ
　　　　、酒　みりん、をいれる。
　　６）アクをとりながら煮汁がなくなったらまぜてにつめる。　
　
ゴーヤのすのもの
　　　

いなかで

いつも5月に帰ると茶摘みをする。

家の周りや畑の周りのお茶を一日で摘む。

今年は、お茶工場もされないので、摘まないつもりとの話

あら！もったいない。私が焙じ茶にすることでまとまり　母と姉と摘む

正座して摘む母に時々足を伸ばしてと声かけながら、今年は茶工場が個人のおちゃを

引き受けないことを繰り返し話してくれます。若いとき手伝った事があるので記憶が

鮮明です。

袋一杯にして帰り縁に干す　少し伸びきってしまっていたが良い香りがする。



その後蒸す。乾燥→　フライパンで炒る。→　乾燥何回かこの行程を繰り返す。

忙しくて写真は撮れず・・・

田舎から帰省

連休利用しての帰省　2日ほどすぐれぬ天気でしたが、ほぼよい天気にめぐまれました。

認知症の母の様子が気になりわかってくれるかな？と会うまでは、気がかりでした

が、私の名前もわかり遠いところからたいへんだったね。と母らしく言ってくれたの

でほんとに帰ってよかったと思う。みのまわりのことは、ほぼできるし、食事のこと

もするので安心はしていた。となりの兄夫婦、姉二人とよく面倒を見てもらっている

ほうです

よく子供たちの事や、旦那さまの事も何回も聴いてくれるんです。第１日めは焼き肉屋さんに兄夫婦につれていってもらう。

焼き肉を食べて、最後のアイスクリームを一番に食べおいしかったーと話すので、皆

でよかったねと話しながら帰宅。

おふろは、自分でスイッチを操作してわかしている。髪の毛やからだをしっかり洗っ

たら、気持ちよかったーといってくれる。あーほんとによかったと感じた帰省第一

日でした。











お土産

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田舎

田舎の実家へ帰る。

ようやくまとまった休みになり帰省。

朝自宅でても１３時には家につく。ほんとに早くなりました。

みなさまもよい休日をお過ごしください。