麺や 道～ウマベ～ラス極～

ちょいと前のカコナールのお話でございます。宗像市の『麺や 道』へやっと行くことが出来ました。


カウンター席にテーブルが２卓の店内。メニューは大きく分けて２種類。幻はあっさりに極はこってり。


その他のメニューはこんな感じです。幻は清湯系ということで杯数限定なんです。


極らー麺をいただきました。背脂がたくさん浮かんだスープは重厚感があります。トッピングはネギ、海苔、チャーシューとシンプルに。


確かに濃い～いけど、スッキリとした後口。


細麺はカタでプッツン食感でスープと合います。


バラチャーシューはほどよい塩気。


後半から辛子高菜と一緒に。辛さはそこまでなくビールとも合うことでしょう。次回は早めの時間帯にでも行って、幻をいただきたいですね。どうもご馳走さまでした。

宗像市稲元２－２－２０　MAP　１１：００～２４：００　休　月