4/30の金沢の別所にたけのこを食べにいった情報の写真です。
金沢の別所にある宮川というそば屋さんに行ってきました。
店先には、休憩所がありコーヒーも飲める直販コーナーも有ります。
お品書きは扇子に書かれていて、
写真での紹介も有り
私は、せっかくなので竹の子セットでかけそばを注文しました。とても優しい味でした、連れは 天もりそばと、鴨そばです。
今年は、雪も多く降って竹 . . . 本文を読む
前にも書いたような気がしますが、はま寿司🍣のテイクアウト 最近 ２週間に1度のペースで食べています。
テイクアウトの方が、切り身も大きく綺麗に仕上がっています。 紅ズワイ蟹や鮑や焼きホタテなど150円のものも季節がわりで楽しく美味しく頂きます。 満足
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小麦粉とナッツ類やオレンジピールなどを入れて、今年もシュトーレンに挑戦してみました。今年は、前のように米粉縛りでは無いので、小麦粉とアーモンドパウダーコンビと小麦粉だけのものとふた通り作って見ました。
小麦粉とアーモンドパウダーコンビ
ふくらみが少なくしっかりして、レーズンやナッツの量も多いので硬いが風味いっぱいです。
手前と奥が小麦粉でアーモンドパウダーなしです。パンに近い感じでで . . . 本文を読む
今年も我が家に加能蟹が🦀やって来ました。 天候も今週は比較的穏やかだったので、金沢近江町市場は、多くの蟹が並んでいます。
早速、何時もお願いしている大松水産のしょうちゃんに声をかけて、今年はオス1杯とメスの香箱蟹を3杯お願いしました。
立派ですね。
早速、さばいて頂きました。
香箱もしっかり内子が詰まっていて大変おいしゅうございました。 . . . 本文を読む
今日のランチは金沢市内で、東山と兼六園の間に位置する じわもんや です。
石川県能登産のかきフライにしました。 久しぶりに入ったのですが、自動販売機で事前に食券を購入するシステムに変わっていました。
かきフライは、揚げたて熱々で火傷しそうなくらいで大変美味しく頂きました。
小鉢も３つついて、お代わりもできます。
私は、流石にお腹いっぱいでお代わりはしませんが、 タウリンいっぱい取って肝臓 . . . 本文を読む
なかなか、入れない小松の勝っちゃんで昼食です。若干早い時間帯でしたが、相席でしたが無事席について、今日のランチのレバニラとギョウザを注文しました。
今日はサイドメニューにイカとエビの🦐🦑チリ風が出て来て、レバニラみもちろん美味しかったのですが、大変満足しました。
サービスのコーヒーも頂いて☕️ご馳走さまでした。
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カレーを食べ言うかと言うことで、前から気になっていた金沢駅から50m道路を少し県庁の方に行ったところにあるドラゴンカレーに行って来ました。タンドリーチキンセットにしました。カレーは牛スジブラックで5辛でした。 辛いのが好きな人には更に辛くリクエストができるようです。肉は大きくカレーも辛く美味しく頂きました。
連れはバターチキンカレーでセットにしました。ナンとライスが一緒に盛られていて、チキンも . . . 本文を読む
今年は、加能蟹🦀が11月6日に解禁になって豊漁との情報もあったが、今週天候の悪化で漁に出れないようで、品薄で値段が上がっています。 金沢近江市場は相変わらず、多くの観光客で賑わっていて、お昼時だったので寿司屋や定食屋は行列ができていました。
お魚系をいつもお願いしている大松水産のしょうちゃんに来週にまた来るよと伝えていいカニお願いしてきました。来週は天候が回復するといいな . . . 本文を読む