上手く切り分ける事が出来なかった米粉パンでしたが、一旦冷凍庫で、２、３日寝かした後取り出して、簡単に解凍して切ってみました
こんな感じで、上手く切れました。早速今日のランチでサンドイッチに使って見ました。結構お腹はいっぱいになりますが、パン自体はパサパサでまとまりがありませんし、小麦パンと比較すると食感、旨味はやはり劣る感じです。そもそも同じものを作れるとは考えていませんが、まだまだ工夫する余 . . . 本文を読む
今年も京都の祇園祭に行ってきました。
今回は、JRでの旅です。料金が格安となるおとなび会員となって！
京都駅から烏丸御池まで、地下鉄で直ぐですからとっても楽な旅でした。
いつもなら、金沢から車で高速に乗って京都まで、３時間ちょっと、駐車場
に駐めて移動はバスか、また駐車場へ移動する方法をとっていたので、結構
時間もかかるが、お金もかかっていました。
当面は、このパターンで行きます。欠点は手 . . . 本文を読む
小麦粉特にグルテン除去の一つの手段として、米粉を使った食材について、安心して食べられるものとして、１００%小麦をつかわない米粉パンの作成に挑戦してみました。Webや書籍で様々なレシピが紹介されています。私もこの週末に２パターンのレシピで作ってみたらこんな感じです。
中々いい感じに出来ました。
が、大きな問題が一つ。
上手く切れないのです。外は切れるのですが、中はもっちり餅の様です。包丁にパンが . . . 本文を読む
ミッションを下ろして、クラッチ回りの点検をしましたが、特に問題は無いようです。メーカーサービスにもクラッチ周りのパーツを持ち込み特徴やクセなども調査・確認してもらいました。
ついでに、少し引っかかりのあったミッションの点検と 、ゴム、シールド等消耗品関係を交換して、修理完了です。
今のところ異常は無く、エンジンルーム系は関知しました。
ここのところの急な暑さで、エアコンもフル回転です。コ . . . 本文を読む
どうも、ミッションから異音がしているようで、前々から、ナカノ自動車からクラッチミートの位置が手前過ぎる。もしかしてもうクラッチが残っていないのではないか。感じ的にも危ないのではないか。自動でクラッチミートの位置を調整する機能があるためとの話がありました。しばらく工場で預かってもらい、エンジンをかけっぱなしにしてみたり、試運転をしてチェックしてもらいましたが、症状が出たりでなかったりして、いよいよク . . . 本文を読む
最近通勤で使う事になったので、前から異音がうるさく気になっていたのでAudi A4を点検修理に出しました。
フロントからブレーキをかけるとやたらとキーと異音がするようになった事と、助手席エンジン側からがらがらと大きな異音がするのでこの際まとめてみてもらう事にしました。
エンジン音はウオータポンプが怪しいと前々からナカノ自動車さんより聞いていたので、ちょっと大掛かりな修理になります。タイミングはち . . . 本文を読む
あじさいにしては、 葉っぱが面白いなと思っていたのが、近所の軒先に置いてありました。
カシワバアジサイと 名前を知ったのは、近所の花屋さんでした。
結構いい値段です。
なんとなく気になるので何軒か回ってみましょうかね。 . . . 本文を読む