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和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

足が痛いよぅ。指が変形してるよぅ。

2023年03月21日 21時11分00秒 | Weblog
左足の中指が腫れて、しもやけと思っていたのですが、腫れが引かず、形がもう明らかに右と違う。バルーンのような…だるまのような…。
歩くのが痛いです。
そもそもこの中指と薬指は、昔から重なっていて、今は毎日サポーターみたいなシリコンを着けて指を離して仕事をしているのですが、最近それを着けると痛みが増してどうしようもないです。
整形外科に行ったほうが良い状況だけど、面倒だし、規模的にこんな小さな指のことで…と思うと行く気にならない。
でも、歩き方が変になっちゃう。体重が掛かると痛いから。
今までずっとサポーターのおかげで痛みもなく過ごせていたはずなのに一体何が!?
中指が大きくなって、薬指の側面は2カ所タコができてる。意味不明です。



WBCの準決勝、逆転で勝ったんですね!良かったねぇ。
もう明日が決勝って聞いて驚きました。まさか翌日とは。
でも、この勢いで戦えるから良いのかな?

やっぱり、仕事がしっかりできる人は格好良いですね。
わたしは、仕事ができる人が好きです。
できるけどしない人は嫌いです。
肩書きにあぐらをかかずに、一生懸命に仕事をする人が格好良い。



おやすみなさい。





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朝一番に卵を常温に戻せるかバカ!!

2023年03月20日 20時27分00秒 | Weblog
昨日焼いたクッキーは、結構美味しくできてました。
今朝は、練乳クッキーとチョコアーモンドマフィンを作りました。






まあまあだなー。
『これは美味しい!!!』っていうのが出来上がらない。
絶対乳化が上手くいってなくて分離してるんだよなぁ。何回やってもダメ。
朝一番に作るから、卵の温度を常温にできないのが原因かな。
ストーブの前に置いてもなかなか(汗)。

今検索したら、冷蔵庫から出した卵をどんぶりに入れて、水を半分入れて、そこにポットのお湯を足しながらお風呂くらいの温かさにして浸けておくというのがあった!
今度やってみます。ただ20分くらい室温に置いてても意味なかったってことだね。

お菓子作りは科学というから、きちんとすれば美味しくなるはずなんですよね。
朝起きてから家族が起きるまでの時間に2~3品って思うから、ただただ焦ってしまうわ。













花がやっと綺麗に咲き始めたのに、明日から1週間雨。明日は土砂降り。
あと数日でチューリップが咲きそうだったのに、一番最悪な事態になりそうで泣きそう。
ほんと運が悪いです。
せっかく秋から植えてこの春を楽しみにしていたのに。
雨が続くと、土に触れている部分が全部カビになって、挙句の果てに全部枯れる。
地獄絵図です。




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夜にクッキーを焼く。

2023年03月19日 21時25分00秒 | Weblog





冷凍室で眠ったままになってるクッキーの生地があるので、あとで焼いてから寝ようかなと思ってます。
随分日が経ってしまって、そもそもそんなに美味しかった生地ではなかった気がするので、適当に焼いてしまおう。
たぶんアーモンドパウダー多めのクッキーじゃないかなぁ。全然覚えてない。
倍量とかで用意した生地に限ってあんまり美味しくなかったりするんだよね。
なんでだろうなぁ。
実は美味しいクッキーだったら超ラッキーなのに!


また今日も、午後の紅茶ミルクティーをもらってしまった。
すごい嬉しいしありがたいですけど、わたしはもらったものを即飲まない。
絶対にその場では飲みません。
なのでいつも持って帰ってそれが溜まる一方なのです。
普段、夜は急須の緑茶。
朝と水筒の中身はお~いお茶の濃い茶と決まってるので、それ以外は飲まないのよ。

もらうこと自体は本当に嬉しいけどね。いつ飲めばいいんだろうって思うよ。



今クッキーを焼いています。
良い匂いがしてきた。
出来立てを食べたいけど、もう夜なので我慢。
匂い的には美味しそうだな。美味しかったらいいなー。


できたわよ~。
素朴な感じ。
超良い匂い。





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ネット通販って罪よねぇ。

2023年03月18日 20時52分00秒 | Weblog
柑橘の詰め合わせというのを注文してみました。
福袋的なやつです。10キロで3500円くらい。
わたしはポイントを使って2700円で買いました。
我が家は柑橘をよく食べるので、美味しいのが届くと良いなぁと思います。
防腐剤不使用でノーワックスなんだって。
皮でオレンジピール作れたら更に良いよね。でもかなり面倒そう。。。
わたし、工程が多いとダメなんですよ(沈)。





ネットで買うのって簡単だよなぁ。
猫砂とチョコチップとしおナインも買った。





この前貰ったホワイトデー、可愛いマカロンが入ってました。
マカロンをもらったとSNSにあげてる人は昔から沢山いますが、わたしはもらう機会がなかったので、今回もらえて良かったです。別にマカロンは好きではないけど、マカロンもらうってちょっと嬉しいよね(笑)。


さて、寝る時間だ。
最近、ベッドでも携帯見ちゃって、ちょっと寝るの遅くなるんだよなぁ。
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派手な色を着たくなる。

2023年03月17日 21時01分00秒 | Weblog
休みでしたがお菓子は作りませんでした。
朝から雨でした。
久しぶりに食料品以外のお店に行こうと思いアベイルとしまむらで自分の服を買いました。
緑色でラインの入ったスウェットパンツが、Mサイズなのに足が長くてちょうど良くて部屋着&パジャマに最適だと思い買いました。770円になってた。
いつもMサイズだとすごく短くて困るのですが、何故かこのシリーズは長い。超嬉しいです。
こんな派手なの誰も買わないよね(笑)。
しまむらではオレンジ色のカーディガンを思い切って買いました。
急に超派手なのが着たくなって。もともと原色が好きなので抵抗はないです。ただオレンジは嫌いなんです(爆)。
でも持ってない色が良いなと思って買いました。

今の時期って寒いような暑いような何を着たら良いのかわからないですよね。
暑い寒いを我慢してお洒落するというのも、もうわたしの年齢では無理です。
でもでも、中年おばさんでも原色着ます!!


今日気になったニュースは男性の育休取得関連。
そもそも、わたしのような独身非正規にはこれまでも今後も何の手当てもなく、有休すらまともに取らせてもらえない。
最低5日間使うんじゃなくて、20日つくなら20日使わせなきゃ意味ないと思うけど。
使わないと怒られるくらいであってほしいわ。






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なんかすごいやつもらった。

2023年03月16日 21時35分00秒 | Weblog
今日もホワイトデー頂きました。





この写真の、真ん中の黒い袋と、右のふたつが同じ社員のお兄さんからなんだけど、何やらすごいんですよ。
中国だか台湾だか……今まで生きてきて初めて見たような。
すごい調べて買ってくれたらしいんだけど、ヨモギ入浴剤と、台湾烏龍茶×ジャスミンと、山査子スティックというもの。
これは初めてお目にかかるわ。
よくこういうものを買おうと思い付いたよね。すごいな。
でも、山査子スティックは美容と健康にいいらしい。
さっき調べてみたところ効能がすごい。
消化を助けるとか抗酸化作用とか月経痛に効くとか、食べ過ぎたときに良いなんてわたしにピッタリではないか。
早速、おやつと夕食をこれでもかというほど食べて動けなかったので、ひとつつまんでみました。
この人、わたしが食べ過ぎることなんて知らないはずなんだけどエスパー!?

よくわからなかったから調べたついでに、値段見てびっくりした。
ひとりにこんなに使えるってすごい。。。
さすが社員さん。


『ここの甘納豆美味しいから。』って甘納豆くれたおじさんもいて嬉しいです。
バレンタインとかホワイトデーがきっかけで喋る人もいるので、やっぱりこういうイベントって大事だよなーと思います。
交際費は年々増す一方だけど。



昨日休みだったのに明日また休みなんです。最高かよ。



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お菓子の話からのLGBTQの話。

2023年03月15日 20時45分00秒 | Weblog



だんだん花壇が元気になってきました。
春が来たという感じ。
しかし、暖かくなってきたということは、今後は西日に泣くことになるということです。
元気に育ってほしいものですね~。




今日はアメリカンクッキーを焼きました。
この間より大きめに、よりアメリカンに。
クルミも入れてみました。
バター勿体なくてマーガリンで作りましたが美味しかったです。
焼き加減が難しく、やっぱり3~4回作ると正解が見えるのかなと。

パウンドケーキも作りましたが、ズルして粉ふるいをしなかったら、罰が当たり、思いっきり小麦粉がダマになっちゃって失敗作となりました。
バカよね~。粉はふるってなんぼですよ。
写真は撮ってません。
これ自分で処理するのか。はぁー、ホワイトデーもらいまくったのに、更に食べるものが増えた。





お母さんもシャトレーゼでケーキ買ってきてくれて(笑)、3個全部食べて良いんだと!!
今日は1個食べたので、明日2個食べます。食べ過ぎ!



昨日もらったホワイトデーで、賞味期限が短いものを食べたらすごく美味しかったので載せます。



これ、周りが練りきりで、中が生チョコなんです。
すごい可愛くてすごい美味しかった。
これは新しい。
こういうの良いよね~。
色んなチョコをもらうけど、チョコレートってチョコレートじゃん。全部一緒じゃん結局。
でも、この練りきりというアイデアが凄すぎて、ポイント高かったです。





全然違う話になるけど。。。
今、ゲイカップルが結婚するまでを書いたYahoo!の記事&コメントをずーーーっと読んでいました。
わたしなんて、恋愛感情すらないですから、超マイノリティですよ。
わたしから見れば、この同性愛のカップルの方が普通。
まぁ、別に結婚に拘らなくてもいいんじゃないかなとは思うけど。
『孫が見れないなんて。』と自分に置き換えコメントを書いてる人がいるけど、その当たり前と思いこんでる感情が自分勝手すぎてすごく嫌。

でも今お母さんに話したら、『最終的には、好きにしたらいいわって言うと思う。』と言ってて、わたしと温度差があって、やっぱり世代で違うんだなと思った。
多分お母さんの場合、その後は本能的に距離を取るという風に感じられる。
最終的に諦めるって感じかな。
こういうことを考えると、子供もカミングアウトできないね。
めちゃくちゃ見た目にもわかるタイプなら周りが気付くし自然に受け入れられる可能性もあるけど。
わたしの世代でも、多様性は勉強してこなかったから、まだまだこれから発展するってことですよね。
未来の人たちが幸せでありますように。


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ハッピーホワイトデー。

2023年03月14日 21時14分00秒 | Weblog
今日は16人からホワイトデーをもらいました。




午前中にもらったものを一旦昼に家に持って帰り、午後もまたもらいましたので、最終的にすごいことになりました。
なんか、名前知らない社員の人からももらった(更衣室に置いたばら撒きチョコを食べたらしい)ので、今度誰かに名前聞いておこう。話したこともないんだけど…。




今日は、全く同じチョコレートが2箱!
でも、メリーなので問題なし!安定のメリーですから!!
ハンカチも今年はたくさんもらって嬉しいです。
消えモノじゃないものを頂けるということは、ありがたいことですよね。
賞味期限をチェックして近いものから食べていこうと思います。
暑くなる前にチョコは食べないとなー。
今年は、バレンタインとホワイトデーで土屋シェフのチョコを3回ももらえたのがビックリです。コンビニに売ってるんだろうか?嬉しいなぁ。





お父さんからももらいました。
ハンカチゲットだ!やったね。


ところで、わたしの好きなブルボンのセブーレがバター6%から2.5%に改悪していることが判明。
リニューアルって悪い事しかない気がする。

でもわかります。
バター高いから。
わたしもバターのレシピをマーガリンで作ることがあります。
特に、ブラウニーは、チョコが主体なのでマーガリンでも問題なしです。
クッキーはバターが美味しいですが、スノーボールはサラダ油でも作りますもんね。
そもそも、売ってるクッキーとかお菓子にほぼバターって使われてないんですよ。
原材料を見たときに植物油脂って書いてることの方が多いです。
だから、余程こだわりが強い人でない限りは、マーガリンでも誤魔化せるんじゃないかなと思いますね~。
不味くはないもん。


急に眠気が。。。
おやすみなさい。
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お菓子三昧~。

2023年03月13日 20時46分00秒 | Weblog
昨日作ったチーズケーキをあげたら、半泣きで喜んでくれました!!
やったぁぁぁー!良かった良かった。
買ったものじゃないから申し訳ないけど。






今日はホワイトデーを8人にもらいました!
それぞれ個性的で、同じものがなくて良かったです。
バレンタインも選ぶのかなり大変だったので、ホワイトデーも大変だったろうなと思います。

バレンタインにもらった人からもまたもらってしまって、わたし用意してなかったので困ってしまった。
お互いバレンタインにあげたから終わりかなと思っちゃった。
『いつもお菓子もらうから。』ということらしいので、また作ったら持って行こうと思います。

いつも色んな人にあげたいけど、なかなか大人数分の準備は難しいんですよね。
人数増やすと一人当たりがすごく少なくなっちゃうし、マフィンやパウンドケーキだと、そもそも数人分しか出来上がらない。
そのうち成功しないのもあると考えると、グンと少なくなっちゃって。


昨日作ったスノーボールは、卵使わないしおすすめですよ!
結構大量生産できます。
今卵が高いですからね。
卵が入ってないのにお店の味みたいになるから、作り甲斐があるよ。
みなさんも是非~。


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誕生日にミニホールケーキを焼く。

2023年03月12日 20時05分00秒 | Weblog
会社で仲が良い人が今度誕生日なので、チーズケーキを焼きました。



前から計画していて、12センチの丸型やケーキ屋さんみたいな箱まで買いました。
失敗したら困るので、12センチの型を2個準備して同時に焼いて、見た目が悪そうなほうで焼き具合をチェックしたりしました。




今日はチェダーチーズを溶かすのに失敗して固形物大量発生になってしまったので、最後に漉してから焼きました。チェダー入れた意味なし(涙)。

でも、良い具合に出来上がりましたよ!
味も悪くなかったです。高さも出たし、成功だと思います。
可愛いピックも買ったので、誕生日っぽくなりました。
喜んでくれると良いなぁ。




スノーボールも作りました。
ノーマルと抹茶。
これも一緒にあげます。






昨日の夜に生理が始まったけど、連日の寝汗に加えて夜中の生理痛でのた打ち回った。
まだ痛くならないと思って寝たのが間違いでした。
でも、しばらくしたら治まって、そのあとは寝たっぽい。
朝まで寝れないかと思った。

寝汗は本当に困ってます。
毎晩、汗びっしょりになる。
漢方飲んだほうが良いのかな。でもなに飲めばいいのかわかんない。
命の母ホワイトは毎日飲んでるのに。

以前は、生理前に何度かだったのに、今や生理前は毎晩汗をかきます。
っていうか、昨日なんて生理始まったのに汗かいたからね。
もういい加減にして欲しい。
眠りも浅くなるし最悪ですよ。

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