自宅用お菓子。

型抜きクッキーとラングドシャを焼きました。

ラングドシャ、今度こそはサクサクにしたいと思ってましたが、冷凍卵白を常温に戻しきれなかったのか、食感が残念な感じに焼き上がりました。

惜しいなぁ。多分、バターと卵白が乳化されずに分離したんだと思う。

生地の絞り方とかはコツをつかんだだけに残念でした。

あと、午後の紅茶のミルクティーを会社で買ってもらった(しかも2回)けど、飲んでなかったので、ホットケーキミックスにミルクティーだけ入れてパンのようなものを作りました。

あまり大したものは作ってないのよ。。。

病院行かなきゃいけなかったし。

銀だこがセールやってて390円だから行列になってました。

そりゃ美味しいだろうけどコスパ悪いので、冷凍食品の18個入りで320円くらいのたこ焼きを買いました。

そのほうが白だしとか好きな味で食べられるからね。

たこ焼きって冷えると美味しくないけど、熱々はやけどするよね。

わたしは猫舌なのでよくやけどします。