和ごころ

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シフォンケーキ大失敗!!

2023年03月06日 21時04分00秒 | Weblog
シフォンケーキ作ったけど失敗しました。
気合い入れて作ったのに。





逆さにして冷ましてたのに、振り返ったらペットボトルをすり抜け落ちていた。
しかも、生焼けだった様子。
焼けてなかったことに気付かずに、30分焼いたからできただろうと思ってペットボトルに差してました。
振り返ったら悲惨なことになってたのでびっくりです。
追加で焼きましたが、いくら焼いても焼けない。不思議ですが全然焼けない。
型紙外して焼き続けるから、周りはサクサクで美味しかったです(笑)。
もうシフォンケーキではないよなと思いつつ…。
今冷蔵庫に入れてるので、明日にでも切ってラスクにリメイクしてみます。
なんで焼けないのか教えて欲しいわ。。。




塩クッキーも作りました。
サクサクで、甘いモノを食べたあとに食べると良い感じです。





昨日焼いたブラウニーは、明日会社に持って行きます。
わたしのブラウニーを食べたいと言ってくれる人がいるのであげようと思います!
レーズンもラム酒も入れずに作ったら、お菓子っぽさが増して美味しくなった気がする。
まぁ、どちらも良さがあるんでしょうけど、これはこれでとても良いなと思いました。


昼間に結構暖かくなり、服のチョイスが難しくなってきました。
ついに春が来るのか。
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