漬け物用の豊作の大根を加工しました。

　漬け物用の豊作の大根を、たくわん用と切り干し大根用に、加工しました。

たくわん用は、洗ってから２本一組に干しました。１７組３４本です。



切り干し大根には、二股・三股の大根を使用しました。



１本でこれだけ出来ました。



洗濯網に入れて、脱水しました。



干し網に入れました。３本分です。



残りは、網戸に干しました。



切り干し大根は、８本有りました。

明日から、西風が吹いたら、ええんやけどなぁーー。良く乾くので。

今年は、まだ冬型が続かないでなぁーー。


それじゃぁーー、またねーー。

麦わら用の麦の発芽状態。

　麦わら用に、麦を蒔いたのですが、今年取った種は発芽したのですが、２６年産の種は、発芽しませんでした。



ほやもんで、発芽しなかった場所に、２７年産の種を探してきて蒔きました。

大根は、豊作でしたが、サツマイモは、１０個も取れませんでした。一畝作ったのですが。



それじゃぁーー、またねーーー。