市場水産棟見学とあじフライ

大田市場の見学ルートでは青果棟の次に水産棟となります。
大きな魚が入ったこれまた大きな発泡スチロール容器もありました。
どの魚もいかにも新鮮そう…
昼近い時間でしたので営業されている業者さんはまばらでしたが。




お腹が空いていたので、市場内の食堂へ急ぎます。
マグロの刺身と生あじフライの定食をいただきました。
マグロもとても美味しかったのですが、生あじフライが肉厚で絶品でした。
ころもサクサク身はフワフワで、これを食べるだけでも電車とバス乗り継いで来る価値あり。
三洋食堂の元気で明るいお母さんは気さくに話しかけてくれて会話も楽しいです。
また食べに来まーす。

日本一広い市場を見学

日本一広い市場 東京都中央卸売市場大田市場。
品川駅から都バスに乗ってのんびりと…
青果棟に水産棟、花き棟があって見学ルートが設けられていました
10時過ぎに伺ったので早朝の活気あるせりの様子は見学出来ませんでしたが、
次回は早起きして来たいなって思いました。
まずは青果棟を見学です。