実家暮らし娘の留守番ごはん

ごきげんよう

 

プロフィールにも書いていますが、私ビーンズは実家暮らしのおひとりさま女子です

普段は母にごはんを頼りがちですが、時々自分でもごはんを作ります

主に両親が外出しているときなので「実家暮らし娘の留守番ごはん」と題してお披露目（？）したいと思います

 

まずは、おにぎり定食

塩わかめのおにぎり、天かすと炒り卵のたぬきおにぎり、卵焼き、油揚げとネギと溶き卵の味噌汁。

卵たくさんですが、すべて１つの卵で作りました。

だから、母にも卵を贅沢に大量消費したと怒られない筈です

 

お次は、おにぎり定食 その２

天かすのたぬきおにぎり、塩わかめと炒り卵のおにぎり、唐揚げ、ネギ入り卵焼き、油揚げとネギの味噌汁。

また、おにぎり定食か！と思われるかもしれませんが、手抜きではなく「おにぎり＆お味噌汁」セットが好きなんです

色々な具を試すのにハマっています

 

続いて、麺です

鶏肉団子とえのきとごぼうの梅味噌スープのそうめん、チキンナゲット。

梅味噌スープは本来は単体のスープでしたが、そうめんとも合うのでは？とあったかい素麵にしてみました

チキンナゲットにかけたマヨネーズが爆発して汚いことに・・

 

ラストは、サンドウィッチ

鮭とオニオンのサンドウィッチ、鮭オムレツ、ブロッコリーと昆布の和え物。

サンドウィッチのパンはカリカリに焼いた大麦パンです。

具にマスタードを入れて、ピリッとさせました

 

こちらは番外編です、外食ランチ

舞台に行ったので、サンマルクで昼食をとりました。

（周りゴチャゴチャの写真ですみません…）

じゃがバタデニッシュ、ブラックサンダー ザクザクプレミアムチョコクロ、コーヒー。

後から知ったのですが、サンマルクとブラックサンダーの初コラボメニューだったんですね

あまりにも美味しくて、遠出だけど買って帰ろうかな～と悩んでいたら、どんどんテイクアウトの人が来て売り切れてしまいました

１つでも食べれて良かったまたコラボしてください

 

以上が「実家暮らし娘の留守番ごはん」となります

まだ米、パン、麺など主食のバリエーションしかないので、今後はおかずのバリエーションも増やしていこうと思っています。

レシピ本も１冊しか持っていないので、色々買って勉強してみます

 

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