試し焼は成功？

お晩です。
今日も暑い一日でした。

黙っていても汗が出る昼日中に、炭をおこし軍艦焼の試し焼に挑んだ勇敢な人たちを紹介しよう。

師匠の伊藤さん。１０年ぶり近くの焼ということで、感覚を取り戻すべく頑張ってくれました。
生地も、前の夜に仕込んで寝かせたもの。一晩寝かせないと生地が馴染まないらしい。
当日ボランティアで師匠のサポートをしてくれる石井さんとその奥さん(帽子をかぶっている）。
パソコン通信全盛時代からのお付き合いで、１８年くらいになる。
実行委員の田口さん。自分の用事をそっちのけにして、来てくれました。
１キロを焼きました。個数にして４０個ほど。
焼き上がりはこんな感じ。

塩味ベースの生地とあんこの甘さが絶妙で結構美味しく戴きました。
皆さん汗だくになりながら奮闘、火加減や時間が難しく、焦がしたものも有りましたが、本番に向け感触をつかんだようです。
その後みんなで、バーベキューパーティーで疲れを癒していただきました。
ありがとうございました。お疲れ様でした。

何もしなかった私ですが、汗だくになったので、妻がシャワーよくしてくれました。
ありがとう。

クリーンアップ

おはようございます。
今日も、朝から暑いですね。

今朝は、町内会のクリーンアップ。
５時２５分に目を覚ました私は寝ぼけながら、妻に「目覚ましかけたっけ？」。
「大丈夫」の妻の返事に、ウトウトしていましたが、４０分前には起きだした妻。
上の子に声を掛けても、夕べ遅かったので起きれずに、そのまま置いていきました。
子ども会のクリーンアップもあるのに・・・。
結局上の子が起きたのは、クリーンアップが終わって妻が帰ってきた７時過ぎ。中の子も一緒に起きました。
テレビを見ながら、まだゴロゴロしています。
下の子はまだ夢の中にいます。

さあ、今日は９次から軍艦焼の試し焼。
頑張るぞ！