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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

ジョニそば&ボーナスの使い道:夜の街編2

2006-12-27 | レシピ:パスタ、麺
【酔いどれブルース2】

土曜日の昼下がり、朝まで飲んだアルコールが残った気だるい身体を無理やり起こす。口の中は雑巾を咥えているような感覚だ。
浴室に行き熱いシャワーを浴びているうちに身体の気だるさは次第に消えてゆく。
冷蔵庫からWILKINSONのTONIC WATERを取り出して飲む。2缶飲み干す頃には口の中の不快感も少しは和らいできた。

前記事のカルボナーラを腹に詰め込むと甥っ子と最近出来たショッピングモールに出かける。今晩はクラブ「A」のママの誕生会なので襟付きのシャツ(タンクトップはマズイとの事^^;)をショッピングモール内の『Right On』にて購入。
次にお袋から頼まれていた関東だきの具を購入しに食料品売り場へ。試食コーナーで甥っ子をだしに売り子のお姉さんと会話を楽しむ(これは使える!)。

ケータイの時計を見ると16時過ぎ。18時頃に待ち合わせしてるので急いで家に戻り支度をする。「俺も連れて行け!」という甥っ子をなだめすかして家を出る。
駅に着き電車に飛び乗る。待ち合わせの確認メールをおネエさんに入れる。17時前、彼女からの返信メール「今起きたところ・・・」うむ、こりゃオイラのリクエスト焼肉は無理かな?(^^;)「今からシャワー浴びるから、出る準備が出来たら待ち合わせの時間メールするね!」とのことなので「シャワーシーンを想像して待ってるね!」と返しておく。(^^;)

18時前「19時にお店の近くのコンビニで・・・」と返信してきた。「了解!」と短文で返す。とりあえずラーメン屋でつけ麺二玉を食らう。本屋、東急ハンズで時間を潰し待ち合わせ場所に。まだ少し早いのでコンビニの中でサッカー雑誌をナナメ読みする。19時を1分ほど過ぎた頃彼女が到着。「近くの串屋さんに行こう」とというので覗いてみるが満席との事で他店も回るがルミナリエが開催中ということもあってどこも満席。仕方ないので彼女が仕事帰りにたまに利用するご飯屋さんへ。東門筋の路地にあるwarm houseへと向かう。

韓国料理+洋食といった感じのダイニングバーで店内もおしゃれな雰囲気。カウンター席は革張りのソファーでゆったり出来るのがポイントです。2階にはテーブル席もあるらしい。自家製ローストビーフ、自家製牛すじカレーライス、季節のちぢみ焼き、家のピビン麺を注文する。ビールとワインで乾杯!トロトロのローストビーフ、もちもちのちぢみ、じっくり煮込んだ牛すじカレー、激辛のピビン麺どれも美味しくて大満足!

勘定を済まして彼女の店に。ママの誕生会と言うこともあって階段にはお花がいっぱい!中に入るとドレスアップした女の子たちがお出迎え。ヘルプのロシア人ハーフの女の子としゃべってると彼女が来て席に着く。しばらくするとチーママ、ママがそろって席に着く。何事か?と思ったらケーキとワインが登場どうやらオイラの誕生日を祝ってくれくれるらしい。プレゼントにニット帽とキーリングをいただく。ママ&チーママの誕生祝いと言うことでお返しにシャンパンをあける。


ニット帽とキーリング&前にもらったクロスのネックレスとドルガバのキーホルダー

2時間ほど過ぎたあたりで彼女指名の別の客が入ってきたのでオイラは退散することに。勘定を済ませて外に出る。見送りに来た彼女に「外で飲んでるから終わったら連絡頂戴ね。」と言って夜の街に。いつものショットバーで飲んでると彼女が到着グラスワインを一杯だけ飲んで前日行った惣菜屋さんへ。飲みすぎたオイラはウーロン茶に切り替えてご飯をいただく。彼女はあまった惣菜をタッパーに詰めていく、明日の彼女のお昼ご飯らしい。(^^;)途中で彼女の元同僚のスナックのママも合流して一緒に飲む。午前3時すぎまで飲んで解散。さすがに2連チャンで疲れたオイラはタクシーで帰宅。こうして「恐怖のバースディ・ウイーク」は終了しました。(^^;)

【ジョニそば】

飲んだくれた昼下がりに菊菜の白和えを中華麺にかけてあっさりと

材料
中華そば(ゆで)、豆腐屋ジョニー、うすあげ、白ごまペースト、白ごま、菊菜、濃縮昆布つゆ、塩コショウ、プロセスチーズ

作り方
1.うすあげ、プロセスチーズは食べやすい大きさに切りそろえる。菊菜はさっと下茹でする。
2.ボウルに中華そば以外の材料を入れて混ぜる。
3.中華そばを軽く茹でて2のボウルに入れてよく混ぜ合わせて完成。


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2 Comments

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2日で18万 (電話番)
2006-12-27 17:12:53
すげー!!!!!!!!
私もそんなに使われたいwww
って無理だな
気が引けて、無理して自腹切る気がするwww

それにしても相変わらず美味そうなご飯♪
私も食べたい(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
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電話番さんへ (B.M.D.)
2006-12-28 12:42:37
彼女達は仕事だからねぇ。(^^;)
ってかクラブに払った金が14くらいで同伴&アフターで使った金は4弱でそのほとんどはオイラの飲み食い代だからなぁ?(^^;)

ジョニそば意外とイケます!
男前豆腐店のHPでみた「ジョニー・ディップ」からヒントを得て作ってみました。
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