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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

B.M.D.式ナポリタン2

2006-07-03 | レシピ:パスタ、麺
[B.M.D.式ナポリタン2]

隠し味にマヨネーズ、B.M.D.式ナポリタン2!

【材料】
パスタ、ミニグリーンアスパラ、ゴーヤ、ボロニアソーセージ、玉ねぎ、カラーピーマン、トマトケチャップ、マヨネーズ、鷹の爪、カレー粉、ハーブソルト、モッツァレラチーズ(細切りタイプ)、オリーブ油

【作り方】
1.パスタを茹で始める。
2.ミニグリーンアスパラは下茹でする。カラーピーマン、ゴーヤは縦半分に切り種・綿をスプーン、指等で取り除き3ミリ幅に切る。ボロニアソーセージ、玉ねぎは好みの大きさに切る。鷹の爪は種を取り3ミリ幅に切る。
3.オリーブ油と鷹の爪を入れたフライパンを弱火にかける。カラーピーマン、ゴーヤ、ボロニアソーセージ、玉ねぎを加え中火にして炒める。
4.パスタの茹で汁を加えカレー粉、ハーブソルトを加える。
5.トマトケチャップ、マヨネーズ、ミニグリーンアスパラ、モッツァレラチーズ、茹で上がったパスタを加えよく混ぜ合わせて完成。

【食べる】
隠し味と言っても結構マヨネーズ入ってます。

【ワールドカップ】
ベスト4はドイツ、イタリア、ポルトガル、フランスの欧州勢。やはり欧州開催のW杯では欧州勢有利だったのか?ドイツVSイタリアはドイツの攻撃陣がイタリアの閂を打ち破ることができるか?ポルトガルVSフランスはフィーゴVSジダンのオヤジ?対決に注目(^^;)

【7/3のお弁当】

ワカメの味噌汁、チーズオムレツ、すき焼き風牛肉炒め・・・カロリー高ッ!!!


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2 Comments

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おぉ~!! (電話番)
2006-07-04 09:26:57
こういうアレンジ良いですねー(^ー^* )フフ♪

マヨネーズ入りさらにチーズも入るとなれば・・・

私が好き系な濃厚な味なんじゃないかと思われる。

食べに行きたい

お弁当ゴージャスですねー♪

オムレツ好きな私にはたまらないお弁当です
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電話番さんへ (B.M.D.)
2006-07-05 12:31:19
かなり濃厚ですよ!(^^;)



オムレツは材料混ぜて焼くだけなんで楽チンなのでほぼ毎日入ってます。
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