B.M.D.式肉じゃが

[B.M.D.式肉じゃが]

フライパンで作る「なんちゃって肉じゃが」

【材料】
牛肉(スライス)、ジャガイモ、たまねぎ、さやえんどう、塩コショウ、ごま油、サラダ油、濃縮昆布つゆ

【作り方】
１．さやえんどうは色鮮やかにさっと下茹でする。たまねぎ、ジャガイモは3ミリ幅にスライスする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
２．サラダ油を熱したフライパンで牛肉を炒める。肉に火が通ったらたまねぎ、ジャガイモを加えて炒める。
３．濃縮昆布つゆ、ごま油、塩コショウで味付けする。
４．さやえんどうを加え軽く煮て完成。

【食べる】
チョー手抜きの「肉じゃが」。じゃがいものシャキシャキ感が味わえます。

【今日のお弁当】

なんちゃって肉じゃがとチーズオムレツ

【ワールドカップ】
イタリア対チェコを観てたので朝起きれませんでした。(^^;)・・・2010年は出られるのだろうか日本？