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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

キャベツ入りハンバーグとミートソースのファルファッレ

2006-09-06 | レシピ:肉料理
【キャベツ入りハンバーグとミートソースのファルファッレ】

お袋が「とりあえず野菜切ったから、なんか作って」っと言うことで野菜たっぷりのハンバーグを作りました。付け合せはファルファッレを作り置きしていたミートソースで。

【レシピ:キャベツ入りハンバーグ】

材料
合挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ハーブソルト、ミックスペパー、パン粉、卵

作り方
1.野菜をみじん切りにする。
2.材料をボウルに入れ手でよくこねる。
3.手のひらサイズの小判型に形を整える。
4.オリーブ油をひいたフライパンで両面に焼き色をつける。
5.蓋をして弱火にする。
6.中まで火が通ったら完成。

【イカ天】
イカ天出場者でメジャーな(?)バンドと言えば「BEGIN」「FRYING KIDS」「BLANKEY JET CITY」あたりか?この3バンドはいずれも「グランドイカ天キング」なのだが実は今を時めく「GLAY」も出場していて、しかも「完奏」出来ずに審査員にボロクソに言われたらしい(オイラは未見)。
個人的には「宮尾すすむと日本の社長」ってバンドがけっこうお気に入りだったりして、CDも買ってるし・・・(^^;)

大車輪/宮尾すすむと日本の社長

1.デカ・ポコ・Funk!(Yeah!)
2.エンジン十二気筒
3.二枚でどうだ!
4.夏はあきらめた
5.マシンガン・ブルース
6.座敷妻
7.メンフィスでGo!Go!
8.(恋の)アトミック・ロック!
9.チンチンガンボ
10.運命(さだめ)


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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
サバオさんへ (B.M.D.)
2006-09-08 00:44:25
はじめまして、サバオさん!

明和電機かと思った!←知ってる人いるのか?(^^;)

オイラの私見だと「イカ天」が「バンドブーム」の火付け役みたいに取り上げられるけど現実は「バンドブーム」に「イカ天」がのったって感じだと思うのだが・・・。ブームは去ってもホンモノは色褪せませんね。



「男のオムライス」美味しそうですねぇ!



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電話番さんへ (B.M.D.)
2006-09-08 00:23:38
野菜いっぱいなのでヘルシーですよ。

っと言っても手のひらサイズ2個は食いすぎだね(^^;)



本来なら関東に出向に行くのはもう一年後だったのでもし前任者がそのまま残っていれば、「イカ天」見る事もブランキーを聴くことも無かったかもって思うと不思議な感じですが・・・。
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なつかすぃ (サバオ)
2006-09-07 22:40:31
はじめまして。

キャベツ入りハンバーグ、ンまそーデスネ。

食感がたまんなそう・・・。今度トライしてみます!

音楽との関連はナゾですが(笑)、

しかし、「BEGIN」「FRYING KIDS」

「BLANKEY JET CITY」なつかし~ですね。

イカ天時代のバンドは今でも色あせない

個性というか、アクの強さというか・・・

生き様としての「ロック」を感じさせるグループが

多かったような気がします。

あくませも、主観ですが。



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うわぁ~!!! (電話番)
2006-09-07 11:22:19
めちゃくちゃ美味そう!!

なんだ!!このハンバーグ

今すぐ食べたい(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪



それにしてもGLAYもイカ天出ていたとは・・・

私が名前に覚えがあるイベントってのは、

やっぱりスッゴイイベントなんだ
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