豚肉ときのこのバルサミコ酢炒め

[豚肉ときのこのバルサミコ酢炒め]

きのこと豚肉でお手軽イタリアン

【材料】
豚切り落し肉、椎茸、マッシュルーム、さやえんどう、ミニトマト、バルサミコ酢、ワインビネガー(白)、ハーブソルト、ミックスペパー、オリーブ油

【作り方】
１．椎茸は軸ごと4等分する。マッシュルームはスライスする。さやえんどうは下茹でする。ミニトマトは4等分する。
２．オリーブ油をひいたフライパンで豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら椎茸、マッシュルームを加えて炒める。ハーブソルト、ミックスペパーで味付けする。
３．ミニトマト、さやえんどう、バルサミコ酢、ワインビネガーを加え軽く火を通して火を止め、皿に盛って完成。

【食べる】
ミニトマトは種を採った方がいいかも(;´▽｀A``