たこのから揚げ

[たこのから揚げ]

おつとめ品のゆで蛸が半額！おつとめ品なので火を通しましたあ(^^)/

【材料】
ゆで蛸(足)、大葉、片栗粉、塩、サラダ油

【作り方】
１．ゆで蛸は一口大に切る。大葉は細切りにしておく。
２．水気をよく拭いた蛸に片栗粉をまぶす。
３．サラダ油を熱したフライパンで蛸を揚げ焼きにする。
４．塩をふって器に盛り大葉を飾り付けて完成。

【食べる】
ビールのアテに最高です！大葉でチョットさわやかなアクセント。

【8/3のお弁当】

たこのから揚げ、ナスと豚バラ肉の甜麺醤炒め、チャーシューと白ねぎのオムレツ