ニンニク丸ごとペペロンチーノ

[ニンニク丸ごとペペロンチーノ]

ニンニクの皮をむいていたら丸々１個剥いちゃいました。で、全部入れちゃいました。(^▽^;)

【材料】
パスタ、ニンニク、鷹の爪、アンチョビ、黒オリーブ、粗挽きソーセージ、オリーブオイル

【作り方】
１．パスタを茹で始める。
２．鷹の爪は端を切って種を取り3ミリ幅に切る。ニンニクは適当な厚さにスライスする。アンチョビは3ミリ幅に切る。粗挽きソーセージは食べやすい大きさにスライスする。黒オリーブは種を取り四等分に切る。
３．オリーブオイルを熱したフライパンで鷹の爪、ニンニクを炒める香りがたったらアンチョビ、粗挽きソーセージ、黒オリーブを入れ炒める。塩コショウで味を調え火を止める。
４．皿に盛って完成。

【食べる】
丸ごと1個はヤリ過ぎだったか…ってかそんなにスタミナつけてどーする＞オイラ？σ(^_^;)