プロヴァンス料理
埼玉県大宮にある南仏プロヴァンスのレストランに行きました。駐車場は無いので、コインパー...
ゴマ 続き
金ゴマを収穫して10日ほど経ちました。軒下に立てかけておいてほとんど乾燥したので、これか...
弦楽四重奏曲
弦楽四重奏曲もよく聞きます。昔、ベートーヴェンの大フーガの良い演奏を探していて、教えて...
真夏の夜
私は、周辺でもかなり気温が高くなる地域に住んでおり、今年はずっと35℃以上の日が続きまし...
ペーター・アンダース
テノールのペーター・アンダースをよく聞きます。ベートーヴェンの「遥かなる恋人に寄す An d...
ショパン・エチュード
ショパンのエチュードは大変な難曲揃いですが、芸術的に非常に価値の高い作品集です。その芸...
静岡
静岡県にふじのくに茶の都ミュージアムという博物館があります。世界のお茶の文化と歴史、静...
龍の子 担々麺
埼玉県伊奈町に龍の子という中華屋があります。見た目は小さな街中華というかんじですが、味...
金ゴマ
畑の金ゴマが人の背より大きくなり、下の方の種が弾け出して、もうそろそろ収穫です。ものす...
金沢の和菓子
職場の方が、金沢の千歳という和菓子を持ってきてくれました。飴のようなコクと香り、自然な...