台風の後の 状況確認のため 畑巡回
そんなにひどくはなかったが アーチが曲がって ちょっと
昼からは また 少し が降ってきた
そこで サツマイモの食べ比べ~
ちょっと小ぶりで IHのグリルに入るおイモちゃんを使って 焼き焼き
洗って キッチンペーパーで包んで その上から アルミホイルで包む
火力は 中火で 最長 25分なので それを 2回 50分かけて ゆっくり焼いていく
出来上がりは~
ひめあやか
いずみ13号
まだまだ 堀あげから 数日なので デンプンが 糖に変わってない と思う
感想は ひめあやか ももない(まずい)栗 みたい・・・
頭の中で インカのめざめが出てきた
おじゃがちゃんだと 美味しい~ と思うが サツマイモだとねぇ・・・
やはり いずみ13号は 美味しい
掘りたてから これはいけるわ~ です
あっ 食べ比べは サボっている間にもしました
安納芋は まだまだ 糖に変わってないので まずっ
紅はるかは 糖に変わってないので ホクホク状態
やはり 掘ってから 時間を置かないと しっとり~ ねっとり~
には ならないみたいです
この時も いずみ13号は 甘あま~ でした