伊萬里牛フェア

この３連休、どっか連れてけ攻撃を受けて、やむなく家族で外出。

長崎バイオパークで動物達と戯れた後は、伊万里で牛肉を喰らう。
こんなフェアがあるらしいので、行ってみました。

選んだお店は、『ステーキハウス　つじ川』

予約は、難しいと思っていたが、昼の遅い時間でお願いしたら、なんとＯＫ
中に入ると、オープンキッチン方式です。
肉が待ち遠しいですが、先ずは野菜と海老から．．．

で、主役のお肉ですが、こんな感じです。
おォォ～。スゴっ　ヒレ肉なんですが、サシがゴイスーっすね。（この画像は、嫁さんのiPhoneです）

で、シェフがこんな感じで、フランベ
（いつもより多く燃えておりまぁっす）

で、で、出来上がりっす。
ミディアム・レアでお願いした、伊萬里牛のヒレ肉でやんす

馬鹿じゃないのぉ　ってくらい美味い
肉だけじゃなく、野菜も海老も美味い
雰囲気もイイ
嫁さんは余裕で平らげると思っていたが、娘達までペロリ．．．これには拙者も驚き
更に女子達には、こんなデザートまで付いてるんだなぁ．．．

美味しかったかい
腹一杯になったかい

おぉーーーーーっい
車に乗ったら、もう熟睡かよ　まったくもう