打倒豚骨

拙者の住む地方では、
　ラーメン＝豚骨。
　豚骨以外のラーメンなんて考えられへん。
という考えが一般的で根強い。

拙者だって豚骨ラーメン．．．好きであります。
ただ、だからといって、味噌や醤油や塩が嫌いな訳ではありませぬ。

今日、お邪魔した『らーめん志士』というお店。豚骨ではありません。

ＮＨＫの『龍馬伝』欠かさず見てます。
勤王の志士達が、尊王攘夷に目覚め、日本の歴史を動かすという背景は、日本史の中でも好きなところであります。

まさかそんなブームを背景に、豚骨ラーメン将軍を、醤油藩や塩藩の志士達が大政奉還させる。っちゅー事を狙っているのか．．．
（考えすぎちゃう）

それより、早く食べたい

 
向かって　左：醤油　　右：塩

おぉ～美味い。美味し。特にスープがイイ
拙者、醤油ラーメンを頂きましたが、嫁と娘達は塩ラーメン。　あっさり、完食
少し、物足りない方などは、替え玉にて．．．．．ってココ、替え玉ありません。

しかし、安心なされよ

替え玉よりもっとドッシリくる、アレがあります。　そう、アレです。
その名も、汁飯（正確には、汁飯用ご飯）

替え玉の変わりに、汁飯用ご飯を頼むと、ふりかけと海苔がふったご飯が出てきます。

それに、スープをかけて喰うも良し。ご飯をラーメン丼に入れて喰うも良し。だそうです。

そして、コイツが完成品。

こりゃまた美味い　美味くないわけない